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IBS料理研究家あゆです。
こちらのサイトでは、
お腹の不調改善法
簡単&ヘルシーレシピを発信しています。
レシピは低FODMAPをメインとした、
・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
・大豆製品不使用(ソイフリー)
などに特化した内容になっています。
"低FODMAPって何?"と思われた方はこちらをご覧下さい↓
https://note.com/ayu2cooking/n/na37c08336031
・IBS症状を克服したい
・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる
・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい
・アレルギー対応レシピが知りたい
・ヘルシーに興味がある
・健康的な食事が知りたい
そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。
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みんな大好きオムライス。
バターの風味漂い、柔らかな玉子に包まれ、
トマトケチャップをふんだんに使用した濃厚なケチャップライス。
ケチャップが決め手と言っても過言ではないでしょう。
しかし市販のケチャップには砂糖などの糖分や玉ねぎが使用されており、カロリーや糖質が跳ね上がります。
更に糖分をたっぷり含むため、高FODMAPにも分類されます。
これは、便秘や下痢、ガス溜まりといったお腹の不調をもたらす原因ともなりえます。
お腹の不調で悩む方、
低FODMAP生活に取り組む方においてはかなりの天敵と言えるでしょう。
ですが、美味しいオムライス。
どうにかして食べてみたいものですよね( ;∀;)
そこで今回は、低FODMAPなヘルシーオムライスを作ってみました♪
砂糖などの糖分は一切使いません!
市販のケチャップも使用しないので糖質も抑えられますし、
バターも使わず、油も少量しか使用しないので脂質もカットできます。
低FODMAPかつ低糖質&低脂質な、
お腹にも身体にもやさしいオムライスレシピです(*´▽`*)
また、卵も1個しか使わないので、節約にもおすすめです。
脂っこくなく、あっさりさっぱりとお召し上がりいただけます。
よかったら参考にしてみて下さいね!
IBS料理研究家あゆ
レシピはこちら↓
https://beauty-plan.net/low-fodmap-recipe-of-low-carb-and-low-fat-omelet-rice/
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