小麦粉、牛乳、バター、油なし！
グルテンフリーなとってもヘルシーなカスタードレシピです。
子どもも大人も大好きなバナナテイスト♪
低FODMAPな材料で作っているのでお腹にやさしく腸内環境も整えてくれます。
便秘や下痢、ガス溜まりといったお腹の不調も現れづらいですよ♪
カスタードクリームを正しい方法で作ろうと思うと、少し工程が面倒なのが難…。
小麦粉だと振るわないといけないですし、
卵黄しか使わないレシピがほとんどだったり(卵白が余ってしまう)、
火の通りに細心の注意を払わないと失敗します(ﾉ△･｡)
お鍋で作るとなると鍋にクリームがこべりついてしまって洗うのも大変ですし、
火加減でも仕上がりが全然異なってくるので、かなりの慣れが必要です。
しかし今回は、粉を振るったり卵黄と卵白を分けなくても良いですし、
ボウルに全部入れたらただ混ぜるだけ！
あとは電子レンジ任せなので、火加減の調節もなし！
誰でも美味しいクリームが完成します(о´∀`о)
だから初心者さん、お菓子作り苦手さんでも安心して作れますよ♪
ほわ〜っとバナナの甘〜い香りとお味。
お子さまはもちろん、大人も虜になってしまいます(*´-`)
バナナってどうしてこんなにも罪なんでしょう…(〃ω〃)
タルトやクレープ、ケーキのトッピング、米粉パンに乗せて…
おやつの時間がもっと楽しくなりますよ！
ぜひお役立てくださいね♪
レシピはこちら↓
IBS料理研究家あゆ
★こちらも一緒に作ってみてね↓
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