<a href="https://ayu2cooking.livedoor.blog/" title="料理家あゆのダイエットごはん トップへ">料理家あゆのダイエットごはん

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こんにちは！

美容料理研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、糖質制限メニュー

糖質ゼロパスタです。

醤油ベースの和風テイスト。

たらことチーズを使用した濃厚なやみつきパスタ。

たらこには抗酸化作用たっぷりなビタミンEが豊富に含まれており、

美肌効果だけでなく、血行を促進し、

冷え性の改善や生活習慣病予防にも繋がります。

また、糖質代謝や脂質代謝に欠かせないビタミンB群もたっぷり！

更に、今回使用したチーズは、

低脂質&高たんぱく質なカッテージチーズ。

カロリーも低いので、ダイエット中にはぴったりです。

こちらのパスタ、

1人前あたり80kcalと、ダイエット中には嬉しい。

ワンパンでパパっと作れるので、

ぜひお試し下さいね！

美容料理研究家あゆ

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材料(1人分)

白滝…1パック

○たらこ…1尾

○カッテージチーズ…大さじ1

醤油…小さじ1

作り方

①白滝はザルに開け水気を切っておく。

②たらこの身を掻き出し、カッテージチーズと合わせ混ぜる。

③フライパンに①を入れ強火で水分を飛ばしたら、醤油も加え味を染み込ませる。

④②を加え、弱火で絡めたら完成。

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タグ：: 白滝パスタ; 低糖質パスタ; 糖質制限料理; ダイエットごはん; ライザップごはん; アスリート飯; たらこパスタ; カッテージチーズ; 健康食; ヘルシー料理

2019年10月28日20:00

【ダイエットごはん】ケトジェニック☆カッテージチーズと海鮮のエスニックサラダ

魚介の旨味たっぷり！

具沢山なダイエットサラダです。

代謝アップや冷え性などの体質改善におすすめ！

ドレッシングは材料3つで作るアジアンドレッシング。

さっぱりとした味わいで、盛り盛り食べれます。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

本日2度目の投稿です。

今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、サラダ

具沢山なご馳走サラダです。

ツナにあさり、海老がたっぷり入った海鮮サラダ。

そこにたまごと、

たんぱく質豊富なカッテージチーズも加え、

たんぱく質たっぷりなダイエットサラダに仕上げました。

代謝アップや冷え性などの体質改善におすすめ！

低カロリーで、アスリートさんにもおすすめです。

海鮮もたまごもレンチンで火を通すのでとっても簡単！

ドレッシングも材料3つだけで作れますよ♪

今回はエスニック風な味に仕上げました。

相性抜群です！

さっぱりとした味わいで、お箸が進みますよ。

たまごにはビタミンC・食物繊維以外の栄養素がバランスよく含まれます。

ツナには代謝に役立つたんぱく質やビタミンB群の他、

痩せやすい身体をつくってくれる脂、

不飽和脂肪酸が多く含まれます。

汁ごと使うことで、流れ出た栄養素もしっかり得られますよ！

海老には、血行を促進してくれるビタミンEがたっぷり！

冷え性改善にもつながります。

あさりには鉄分も含まれるので、

血も増えより代謝の良い身体へと繋がってくれますよ。

お好みの野菜と合わせて、作ってみて下さいね！

消化の良い大根や、食物繊維たっぷりなレタス、

ビタミンたっぷりなパプリカと合わせるのもおすすめです。

美容料理研究家あゆ

本日のヘルシーおやつ

材料3つ！HMで甘さ控えめクッキー

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材料(2人分)

お好みの野菜(レタス・大根・パプリカなど)

たまご…1個

あさり…20g

えび…50g

ツナ水煮缶…1缶

○オリーブオイル…小さじ2

○ナンプラー…小さじ1

○ドライパクチー…適量

○カッテージチーズ…大さじ1

作り方

①たまごは耐熱皿に割り溶き、

600wで30秒加熱し混ぜ、更に20秒加熱して混ぜる。

※炒り卵になります。

②むきあさり、海老も耐熱皿に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。

③ボウルに野菜、①②、ツナ缶を汁ごと、

○を加え混ぜ合わせる。

④盛り付けて完成。

※パクチーが苦手な方はレモン汁を入れると良いですよ！

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2019年04月09日08:00

【低カロリー】あると便利なクリーム3選

豆腐で作るクリームに、アーモンドで作るクリーム。

砂糖も粉類も使用しないとっても低カロリー&低糖質なクリームを3つご紹介します。

クリーム自体でもとても美味しいですが、優しい味わいで色んなメニューとも合いますよ♪

＊豆腐ホイップクリーム

豆腐の癖も気にならず、ほんのりとした甘さと滑らかさにやみつきになります。

お団子に添えたり、パンケーキに添えるのもおすすめです。

＊豆乳のフルーツチーズ

https://www.cchan.tv/watch/c0e49e22e2514e049289fe537e0dc33a

豆乳から作るチーズは低脂質&低カロリー。

フルーツも混ぜればデザートとしてもお召し上がりいただけます。

いちごやブルーベリー…

お好みのフルーツで作ってみてくださいね！

＊アーモンドクリーム

https://www.cchan.tv/watch/4287ceba747646dabf12286414588c44

鉄分にたんぱく質にビタミンが豊富で有名なアーモンド。

そんなアーモンドをクリームにし摂取しやすく。

粉類も使用しないためとても低糖質です。

ピーナッツバターのようにトーストに塗ったり、

タルトやケーキのクリームとしても活用できます。

どれも作業時間は5分以内で作れるのでお気軽に作ってみてくださいね！

いつものメニューに少し添えるだけでグンと栄養価もUPしますよ😊

美容料理研究家あゆ🐰

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2019年04月06日08:00

【低カロリー】豆腐で作る簡単スイーツ2選

砂糖不使用。

豆腐で作るヘルシースイーツ。

どちらもお鍋ひとつで作れちゃいます♪

作業工程も5分以内ととっても簡単！

おやつにお気軽に作ってみてくださいね。

おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰

今朝ご紹介するのは豆腐で作る絶品スイーツ。

ヴィーガンの方やアレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。

豆腐は、代謝に欠かせないビタミンをたくさん含む他、ヴィーガンの方には欠かせないたんぱく質源でもあります。

また、低カロリーなためダイエット中の方にも嬉しい食材です。

そんな豆腐を使って、低カロリーとは思えないようなとっても美味しいスイーツを作ってみました。

いちごの豆乳チーズ

豆乳を使って簡単にチーズが作れます。

今回は冷凍のベリーミックスも混ぜてフルーツチーズにしてみました。

色味も春らしく、バゲットに乗せてオープンサンドにしてみたり、お菓子のトッピングとしても活躍しますよ😊

お豆腐団子

https://www.cchan.tv/watch/adb6d0cfad964a208ac1a689fc85ba16

お豆腐でもちもち柔らか〜☺️

素朴な味わいに。

以前ご紹介した、豆腐ホイップと甘酒餡ととても合いますよ👍

＊豆腐ホイップ

https://www.cchan.tv/watch/7ef2e46730804f7db8d1c96d84daf783

＊甘酒餡

https://www.cchan.tv/watch/7b576daf6de3482289fbf5ec621661bc

休日のおやつにも作ってみて下さいね✨

今日は父と兄が東京に来てくれるので、東京観光してきます😊

美容料理研究家あゆ🐰

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2019年04月05日20:00

【低カロリー】いちごの豆乳チーズ

乳製品不使用。

豆乳で簡単にチーズが作れます。

いちごも合わせて今回はフルーツチーズにしました。

砂糖も使用しない、とっても低カロリーなチーズです👇

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

今日はデザートにフルーツチーズを作りました。

豆乳で簡単に♪

いつもはプレーン味のチーズを作るのですが、

フルーツも手に入ったのでフルーツチーズに。

ベリーの程よい酸味が効いてより一層美味しく…😊

見た目も可愛らしく、

お菓子のトッピングや、トーストに乗せるのもおすすめです。

お鍋ひとつで作れるので、ぜひ作ってみて下さいね！

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

材料(2人分)

豆乳…250ml

レモン汁…大さじ1

冷凍ベリーミックス…70g〜100g

作り方

①材料を鍋に全て入れる。

②弱火にかける。

＊時々混ぜる

③沸騰寸前で火を止め、混ぜ合わせたら、

容器の上にキッチンペーパーを敷いたざるを置き、その中に流し込む。

④半日放置して、絞って完成。

＊味付けする際はこの工程の後おこなって下さい。

(塩、蜂蜜など合わせるのもおすすめです)

＊ベリーミックスを入れなければ、

プレーンのカッテージチーズになります。

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＊youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限

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