カプレーゼ : 料理家あゆのダイエットごはん

カプレーゼ

2020年03月07日13:00

【ダイエットごはん】デトックス☆ギリシャヨーグルトで作るヘルシーカプレーゼサラダ

大人気のカプレーゼサラダ。

今回は、モッツァレラチーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用しヘルシーなカプレーゼに。

とまとにアボカド…

ダイエットにぴったりな食材をふんだんに使用しました。

ドレッシングも本格的な味わいで美味しいですよ♪

レシピはこちら↓

https://youtu.be/S_j7V2QPrZI

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こんにちは！

美容研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、サラダ

イタリアンと言えばの、カプレーゼサラダです。

カプレーゼと言えば、とまとにモッツァレラチーズが定番。

しかし今回は、

チーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用し、

ダイエット中も安心なヘルシーレシピに。

ギリシャヨーグルトは、プレーンヨーグルトの余分な脂肪を摂った低カロリー&低脂質なヨーグルト。

更にたんぱく質も豊富に含まれるので、

ダイエット中にはおすすめなんです。

食感も普通のヨーグルトに比べると固めなので、

チーズに似た食感に。

今回は、旬なアボカドも乗せてデトックス効果もプラスしました。

ビタミンEも豊富なので、美肌や血行促進にも良いですよ！

さっぱりとした自家製ドレッシングで、

パクパクお箸が進みます♪

材料4つだけなのに、お店級な味わいです！！

普段のサラダやおつまみに、

ちょっとしたおもてなしにぜひお試し下さい。

美容研究家あゆ

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2019年05月27日08:00

【糖質制限】アボカドのヘルシーサラダ2選

アボカドにはダイエットや美容に嬉しい効果がたくさん！

旬なアボカドを使って、

暑い日にぴったりなさっぱりサラダを作りましょう♪

おはようございます☀

美容料理研究家あゆです🐰

今週も始まりました！

5月最後の週も頑張っていきましょう！

昨日は久しぶりに知人のバーへ遊びに行ってきました。

なんだかんだ近況報告をして、4時間くらい居座りました😂

久々だと話が止まらないですねw

お互い料理人なので、

8月に出店する屋台のメニューなど、相談に乗ってもらってました。

出店はずっと夢だったのですが初めてのことなので、

頭が爆発しそうw

作りたいものはたくさんあるのですが、

やはりコストや手間などを考えると難しいところもあり…

また、依頼者の希望も叶えないといけないので、

それもまた悩ませますw

でもだいぶ形になってきました😊

あとは、実際作ってみるだけ！

楽しみです💕

そんな今朝はヘルシーなサラダメニューをご紹介します。

みんな大好き、アボカドを使ったサラダ。

アボカドは良質な油が含まれ、

体内のコレステロールや中性脂肪を減らしてくれるんです👌

また、アボカドの脂質は、体内にたまりにくいのも嬉しいところです😊

そして、美容には欠かせないビタミンEがたっぷり！

しみやそばかすを予防してくれたり、

血行もよくしてくれるので、冷え性改善や代謝も良くしてくれますよ！

まずは、腸内の痩せ菌を増やしてくれるマグロと合わせたヨーグルトサラダ。

https://www.cchan.tv/watch/a8ff988dffc448548fbf884fb85c977b

ヨーグルトと合わせることでさっぱりと頂けます。

アボカドが苦手な方も食べやすいお味☺️

もうひとつは、みんな大好きなモッツァレラチーズと合わせたイタリアンサラダ。

イタリアン料理でも人気なカプレーゼをサラダにしてみました✨

おつまみとしても合いますよ♪

https://www.cchan.tv/watch/2aa52ff041b34c268d7ad3dd74c85abd

とまとも合わせればアンチエイジング効果もバッチリ！

美容にも嬉しいサラダです。

みなさんはどちらがお好きですか？？

ぜひ作ってみて下さいね😊

今日も1日頑張りましょう！

美容料理研究家あゆ🐰

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

〜ヨーグルトサラダ〜

材料(2人分)

くるみ…10g

アーモンド…10g

乾燥わかめ…小さじ2

きゅうり…1/2本

マグロ…70g

アボカド…1/2個

とまと…1個

○無糖ヨーグルト…大さじ2

○オリーブオイル…小さじ2

○塩…ひとつまみ

作り方

①くるみ、アーモンドを細かく切る。

わかめは水で戻しておく。

②きゅうりは輪切り、マグロ、とまと、アボカドは一口大に切る。

③ボールに全ていれ、○を加え混ぜ合わせる。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

〜カプレーゼ風サラダ〜

材料(2人分)

アボカド…1/2個

とまと…1個

モッツァレラチーズ…100g

○無糖ヨーグルト…小さじ2

○オリーブオイル…小さじ2

○塩…ふたつまみ

○バジル…大さじ1

トッピング

アーモンド・くるみ…10g程

作り方

①材料全て一口大に切る。

ナッツは細かくする。

②ボールに材料と○を入れよく混ぜる。

③お皿に盛り付け、ナッツを散らしたら完成。

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2019年05月22日20:00

【糖質制限】ケトン体ダイエット2日目☆ライザップ風カプレーゼサラダとマグロとささみのおやき

本日の低糖質メニューはこちら👇

＊カプレーゼ風サラダ〜ナッツ乗せ〜

＊マグロとささみのおやき

アボカドとモッツァレラ、トマトを特製ドレッシングと合わせたイタリアンサラダ。

良質な油にたんぱく質がたっぷりです✨

ナッツも加えて、鉄分やビタミンを補給しましょう！

マグロとささみをそれぞれたたきにして、

たまごと大豆粉で繋ぎ、おやきに。

マグロは味噌味、ささみはガーリックとバジルで洋風にしました。

マヨネーズとマスタードを合わせて召し上がれ♪

ケトン体ダイエット2日目にして、

なんと体重マイナス1.5😳

合う人には合うんですね👌

ケトン体ダイエットは、アスリートさんや、

男性の方にいいかも知れないですね✨

わたしはあまり合わないかも😂

わたしは玄米菜食タイプです✌️

みなさんも、色んなダイエット法を知って、

自分に合ったダイエットを見つけて挑戦して下さいね⭐️

無理のないダイエットが、ストレスなく、健康に痩せる最短ルートです。

それでは…

美容料理研究家あゆ🐰

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