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美容研究家あゆです。

こちらのブログでは、

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本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、カルピスレシピ4選をご紹介します。

夏と言えばのカルピス。

昔ながらの人気ドリンク。

小さいお子さまから大人までみんな大好きですよね！

そんなカルピスも、今年の7月7日で101周年を迎えたのだとか。

長く愛されるって素晴らしいですね(o^^o)

わたしもそんな人間になりたいものです笑←

そんなみんなから愛されるカルピスを使ってお菓子やパンを作ってみました。

カルピスを使うことで、甘みが加わるので、

砂糖を使わなくて良かったり、とてもヘルシーなものに仕上がります。

カルピスの風味と、ほんのりとした甘さを楽しめますよ♪

今日ご紹介するのは、以前にご紹介したレシピではあるのですが、

カルピスレシピとしてまとめさせて頂きました。

カルピス1本買って、ぜひ4つのメニューに挑戦してみて下さいね！

まずは1番簡単なカルピス蒸しパンをご紹介します。

こちらはなんと、電子レンジで3分で作れてしまう、

超絶時短レシピです。

とってもふわふわした食感で、

ほんのりとした優しい甘さにやみつきになってしまうメニューです。

材料もたった4つだけ。

耐熱容器に材料全て入れたら、そのまま混ぜて、あとはレンジにかけるだけ♪

ズボラさんでも作れるとても簡単レシピです。

レシピはこちら↓

https://youtu.be/rqidJykC434

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今日のメニューは、レモンケーキ

夏にぴったりなさっぱり味のスイーツです。

今回は、隠し味にあるものを加えて、

より爽やかな味わいに仕上げました。

ほんのり甘みも加わって美味しいですよ♪

レモンケーキと言えば、

レモンの形をしたものを思い浮かべますが、

今回はパウンド型で焼いてみました。

ただ型が無かっただけなのですが…w

でも味はしっかりとレモンの味がお楽しみ頂けますよ！

食感も、しっとり、ふわふわ〜

どこかもっちりした食感もあって、なんだかやみつきになってしまいますよ(o^^o)

更に、ケーキと言えばバターたっぷり使用するレシピがほとんどですが、今回はバター不使用！

バターの代わりに普通の油を使用するのですが、

油の量もたった大さじ1だけ！

なんとも低脂質なケーキに仕上げました。

ダイエット中も安心です。

また、隠し味に加えたことによって、砂糖不使用のレシピにできました！

なんともヘルシーなケーキ！！

ほんのりとした優しい甘さで疲れも一気に吹き飛びますよ(о´∀`о)

今回は、ホットケーキミックスを使用するので、

材料も作り方もシンプルで簡単！

材料はたったの5つだけで、

更に工程もボウルに入れたらただ混ぜるだけ！

子どもでも作れちゃいます♪

夏のおやつに作ってみて下さいね(o^^o)

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今回のレシピは、とっさの思いつきで出来上がりました。

というのも、レモンが半分残っていて何に使おうかなーって考えていて。

そしたらたまたま冷蔵庫にカルピスがあって。

"レモン×カルピスって絶対うまいやーん！

てことでカルピスでレモンケーキを作ることに。

でもカロリーは抑えたいしな…

と思って油の量を少なめに。

ちょっとしたおやつにと思って、

簡単に作りたかったので、

いつもは米粉を使って作るところをホットケーキミックスで代用。

油の量を究極に抑えたので、

パサパサになってしまうかなーって思いながら

不安げに焼き上がりを待つこと40分。

なんとも、しっとりふわふわなケーキが出てきたではありませんか！！！

しかもお味も最高o(･∀･)oﾞ

評判もとても良くて、我ながらいいレシピができたもんだと自画自賛w

とっさにレシピに書き留め、

今回わかりやすく動画にしました。

ぜひ多くの方にこの美味しさを味わって頂けたらなと思います(o^^o)

それでは〜

美容研究家あゆ

こちらも低脂質でおすすめです↓

小麦粉&油不使用！低脂質クッキー

低脂質☆レンジで5分！豆腐ケーキ

材料(8切れ分)

○レモン汁…レモン1/2個分

○たまご…1個

○油…10g

○カルピス…150ml

ホットケーキミックス…200g

作り方

①ボウルに○を合わせよく混ぜる。

②ホットケーキミックスも加え軽く混ぜたら、

クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。

③180度に予熱したオーブンで40分焼く。

④型から外し、冷まして完成。

＊上にレモンスライスを乗せたり、アーモンドスライスを乗せても。

＊あっさりとした甘さなので、甘めがお好きな方は、

お砂糖やはちみつを20g程加え調節して下さい。

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まずはごはんから。

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