砂糖・バターなし

3分de米粉パウンドケーキ

パウンドケーキでは定番の材料

砂糖とバター

今回はよりヘルシーなパウンドケーキを作りたく

砂糖とバターの代わりに

メープルシロップと米油を使ってみました

おかげでしっとりした仕上がりに♩

メープルとたまごの甘〜い味が合わさり

最高に美味しいケーキになりましたよ☆

工程はただ混ぜるだけだから

初心者さんも作れるくらいカンタン♩

米粉でお菓子作りって

失敗しやすくとっても難しくって

米粉初心者の頃は

失敗しづらいパウンドケーキばかり作ってました笑

今回は当初の頃のレシピをアレンジして

よりヘルシーなレシピにしました♩

3分で失敗知らず！

ヘルシー度UPした米粉パウンドケーキ

気に入ってもらえたら嬉しいです♡

低FODMAP料理研究家あゆ

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レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。

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何度も作りたい！食べたい！

一度口にしたらクセになるこの美味しさ

卵も乳製品も使わず、とってもクリーミィでまろやかなプリンができました

低カロリー、低糖質

栄養価抜群

材料はたったの4つ

蒸したり焼いたりもしないから、作業も10分程でとっても簡単です(*´꒳`*)

FODMAPやアレルギーでプリンが食べれない

ダイエット中で我慢してストレス

添加物や栄養面などが気になる

そんな方はぜひチェックしてみてくださいね(*´ω`*)

IBS料理研究家あゆ

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小麦粉、乳製品、卵不使用！

米粉と豆腐で作る身体にやさしいスイーツレシピです。

豆腐も絹豆腐ではなく木綿豆腐を使うので、

便秘や下痢、ガス溜まり、胃痛、吐き気…といったお腹の不調も起こりにくいですよ(*´∇｀*)

材料もたったの3つだけ♪

スプーンひとつで混ぜて丸めるので手も汚れ知らず！

電子レンジで調理するので、誰でも簡単に作れますよ(*´꒳`*)

ほんのり甘くてやさしいお味。

とろ〜り、モチッの不思議食感♪

冷やしてめちゃ美味しい、米粉ならではのお餅です。

そのままでも、ごまやお好みのパウダーをまぶして色んな味に…

夏のおやつにぜひ、作ってみてくださいね！

IBS料理研究家あゆ

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レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

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"低FODMAPって何？"と思われた方はこちらをご覧下さい↓

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・お腹の不調を克服したい

・献立や食べ物に困ってる

・改善法を探してる

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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小麦粉、牛乳、バター、大豆製品なし！

脂質もぼぼゼロな、とってもヘルシーなパウンドケーキです。

※1切れあたり

しっとり、ふんわり、もっちり♪

どこにもない最高な食感です(*'▽'*)

今回は、ちっぴりほろ苦い抹茶味に仕上げました。

甘さ控えめなやさしいお味。

疲れた気持ちもどこかほっと落ち着かせてくれるような、そんな味わいです(*´∀｀*)

作業はただ混ぜるだけ♪

混ぜて→流し込んで→焼く

たったの3STEP☆

焼くまで5分の超特急レシピです。

簡単でヘルシーでお味も最高！

作らない理由なんてあるのでしょうか(*´-`)

痩せたいけど食べたい

美味しくてヘルシーなものが良い

手間はかけたくない

そんなわがままを叶えるのはこのレシピだけ！

我慢でストレスが溜まる

食べてしまった罪悪感に襲われる

化学物質や添加物への不安

時間がない、苦手だから作れない

そんな方はぜひ挑戦してみてくださいね♪

IBS料理研究家あゆ

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ザクッと、もちっと。

ほんのり甘〜い生地でお子さまから大人まで大人気の韓国グルメ。

できたて熱々を口にすれば、中から果てしな〜く伸びるチーズが(*'▽'*)

新大久保でも、Uber Eats でも大人気の韓国料理、"チーズボール"。

数年前から流行ってますがその人気は絶えることを知らず。

しかし、食べてはみたいけど

カロリーが気になる

脂っこい

アレルギー持ちだし食べれない

IBSだしお腹が心配…

そんな理由から食べれない方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そこで今回は、とってもヘルシーなチーズボールを作ってみました♪

生地は米粉を使用し、アレルギーの方でも安心して召し上がれるように。

低FODMAPの食材のみを使用し、消化の良い、お腹にも安心なレシピに。

油も少量しか使わないから、カロリーも脂質もオフ！！

ちなみに米粉は小麦粉より油の吸収率が低いため、理論的にも低脂質に仕上がるんです(o^^o)

食感も味わいもそのままに。

ヘルシーにチーズボールを再現しました！

作り方も、捏ねて丸めて焼くだけの3STEP☆

生地の材料もたった4つで作れるのでとっても簡単です。

もう我慢しなくても大丈夫！

人気のグルメが自宅で簡単に、かつヘルシーに召し上がれます。

ヘルシーだから身体も安心、気持ちも罪悪感なしです(*´∇｀*)

お子さまのおやつに、

少しジャンキーな物が食べたくなった時、

おもてなしや誕生日などのイベント料理にも！

ぜひお役立てくださいね♪

IBS料理研究家あゆ

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・IBS症状を克服したい

・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる

・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい

・アレルギー対応レシピが知りたい

・ヘルシーに興味がある

・健康的な食事が知りたい

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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