料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

グルテンフリーケーキレシピ簡単

【低FODMAPおやつ】小麦・乳・大豆・砂糖なしでヘルシー♪"米粉"で作るリッチな『バナナケーキ』

こんにちは(*'ω'*)


IBS料理研究家・ナチュラルフードコーディネーターのあゆです♪


幼少期からお腹が弱く、
便秘や下痢を繰り返す日々を送っていました。


原因も分からず年齢を重ねる度、症状が悪化。
吐き気、胃痛、胃酸逆流などに悩む日々。


食事ができない(T_T)身体もどんどん弱ってく↓↓
そんな状況にまで陥りました


そんな中、‟低FODMAPに出逢い徐々に症状が緩和(´▽*)


わたしと同じように、お腹の不調で悩む方のお役に立てればと、


お腹と身体の健康を考えた、
誰でも簡単なFODMAPレシピを週1でお届けしています。


今日ご紹介するのは、


『米粉で作るバナナケーキ』です。


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家に大量にあったバナナを消費しようと思い付きで作ったものなのですが、

これが最高に美味しくてハマってしまいました♪( ´θ`)

ので、ご紹介しますね♪


バナナとメープルのほわっと甘〜いリッチなお味


小麦粉・乳製品・大豆製品不使用

砂糖も使わない、とってもヘルシーなケーキに仕上げました(*´`*)


油も控えめにして他のケーキより低脂質


お腹の不調には油は大敵ですから、おやつでも脂質を抑えましょう♪

健康にも良いですしねw


しっとり、ふんわり、

米粉ならではのもっちり感も楽しめますよ♪( ´▽)


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今回はアレンジレシピとして


ふわっと香る大人のティーフレーバー

カカオのほろ苦さも相まった大人のチョコフレーバー2種もご紹介します♪


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プレーンも美味しいけど

ぜひ2種類のお味も楽しんでみて下さいね♪♪♪


IBS料理研究家あゆ


レシピはこちら↓


https://beauty-plan.net/low-fodmap-sweets-recipe-of-rice-flour-banana-cake/



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リピート確定!子どもも喜ぶ♪油フリー米粉100%材料たった3つの炊飯器たまごケーキ

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しゅわ〜っとふわっふわ、まるでスフレのようなやわらか〜いケーキ。


たまごのお味濃厚で、お子さまも喜ぶ味わいです。


やさしいたまごの香りと甘〜いお味が口いっぱいに広がりますよ(*'▽'*)



材料は米粉に、たまご、お砂糖だけ。

黄金比率でとっても覚えやすいです♪


米粉100%

グルテンフリーだから小麦アレルギーの方も大丈夫。


油も使わないのでこの上なくヘルシーです∩^ω^



スフレケーキやシフォンケーキって材料も複雑ですし、焼き加減とかも気にしなくてはいけないしで気が抜けないですが、


今回のケーキは混ぜたらあとは炊飯器任せ!


焼き加減だったり何も考えなくていいから初心者さんも失敗なしです♪



甘さ控えめ。たまごの栄養たっぷり!


お子さまのおやつに、

誕生日ケーキ、

ママのダイエットおやつに



ぜひお役立てくださいね♪



IBS料理研究家あゆ


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