料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

グルテンフリーピザ

【ヘルシーレシピ 】小麦粉不使用!フライパンで簡単!豆腐で作る照り焼きチキンピザ

サクッともっちもち♪

豆腐で作るヘルシーピッツァ第二弾!

和風テイストな照り焼きチキンを乗せて焼き上げました。


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こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
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IBSダイエット(FODMAP)をメインとした
お腹とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。


本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今日ご紹介するのは、ピザ



以前大好評頂いた豆腐ピザ第二弾です!


Twitterでも続々とつくれぽが届いております。

ありがとうございます(о´∀`о)



小麦粉不使用。

豆腐で作るとってもヘルシーなピザです。



発酵不要なので、

30分もあれば余裕で作れます( ´)



更にフライパンで焼けるので、とってもお手軽!



ちょっとしたパーティーやおもてなしにもおすすめです。



以前はピザのど定番


マルゲリータを作りました。



今回はゴロゴロ照り焼きチキンを乗せて焼き上げましたよ♪

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きざみのりを散らして、

かの有名なピザ屋さん風に(*^^*)



生地は素朴な味わいなので、

具材の美味しさが引き立ちますよ!



外はサクサクっと、

中はもっちり!



食べ応え満点!!



まだ試されてない方はぜひ!

お好みの具材を乗せて作ってみて下さいねo(・∀・)o゙


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ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容料理研究家あゆ



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〜豆腐ピザ〜

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材料(4人分)

木綿豆腐…60g

…3g

米粉…120g

ベーキングパウダー…4g

…50ml


作り方

①材料を全てボウルに入れ混ぜ合わせひとまとめにする。

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②フライパンに生地を丸ごと乗せ、広げピザの形にする。

*厚さが薄ければ薄いほどカリカリに仕上がります。

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③蓋をして極弱火で10分焼く。


④ひっくり返したら一旦火を止め、

照り焼きチキンを乗せる。

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⑤蓋をして極弱火で8分焼く。


お好みで刻みのりをかけてお召し上がり下さい。


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【ヘルシーレシピ】フライパンで焼ける!じゃがいもで作るもちもち明太子ピッツァ

小麦粉、油不使用のヘルシーピザ。

じゃがいもで作る生地はもちもちでやみつきに!

素朴な味わいが具材の美味しさを引き立てます。


レシピはこちら

https://youtu.be/sTPpKrzbXSg


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今日のメニューは、ピザ



小麦粉不使用のグルテンフリーピザです。



じゃがいもを使って作ります(*´*)

とてももちもちな、やみつきな生地になりますよ♪


油も使わないので、とてもヘルシーです。



材料も4つだけと、とても簡単!


オーブンやグリルも使わず、

フライパンで手軽に焼けます。



グルテンを含まないため、

お腹やお肌の負担もなく、

胃腸やお肌の弱い方におすすめなレシピです。


また、じゃがいもで作る生地は

ビタミンCも豊富で、


美肌効果免疫力向上も期待できます。



ちょっとしたおやつにも、ぴったりです( ´ ▽ ` )



今回は明太子とモッツァレラチーズをトッピングしてみました。


明太子好きにはたまらないピザです゚.+(*¨*)+.゚



お好みの具材を乗せて、色んなピザをお楽しみ下さい。


ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容料理研究家あゆ


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〜じゃがいもで作るもちもちピッツァ〜

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〜本日使用した材料〜
◆米粉◆
ほんのりとした優しい甘さがあり、
パンやお菓子作りにぴったりです、

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https://product.rakuten.co.jp/product/-/9c1bd51d6274c72b3a44d8f79f35eb70/


材料(3枚分)

じゃがいも2

卵黄…1

豆乳大さじ1

米粉…20g


明太子…2

モッツァレラチーズ…50g

刻みのりお好みで


作り方

①茹でて柔らかくしたじゃがいもを潰し滑らかにする。

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②材料を順に加え、都度よく混ぜひとまとめにする。

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③生地を3つに分け、それぞれ丸め平たくする。

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④フライパンに並べ、極弱火で6分焼いたらひっくり返す。

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⑤一旦火を止め具材を乗せたら、蓋をして更に10分焼く。

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フライパンで簡単!豆腐のマルゲリータ風ピザ【グルテンフリー】

小麦粉、油不使用!

豆腐で作るとてもヘルシーなピザです。

サクサク、もちもち。

噛めば噛む程に美味しい。

誰もが虜になる味わいです。


レシピはこちら

https://youtu.be/kTHiyzuiKBY


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今日のメニューは、マルゲリータ風ピザ



小麦粉、油、砂糖不使用のヘルシーなピザです。




材料もたった5つだけ!


ボウルに全部材料を入れたら、

あとは混ぜてフライパンに広げて焼くだけ!



オーブンも使わないので、

どの家庭でもお手軽に作れます( ´)



今回は、

自家製のトマトソースにドライバジルとミニトマト、モッツァレラチーズを乗せて

マルゲリータ風に仕上げました。



明太子だったり、ポロネーゼだったり



お好みの具材を乗せて楽しんで下さいね♪




小麦粉を摂らないことで、

身体の怠さが軽減されたり、

お肌やお腹の調子が良くなったり…


色んなところで良い効果が現れると言われています。


グルテンフリーな生活をぜひ、

取り入れてみて下さい(о´∀`о)



ヘルシーを簡単に美味しく♪



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〜豆腐のマルゲリータ風ピザ〜

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材料(4切れ分)

木綿豆腐…60g

米粉…120g

…3g

…50ml

ベーキングパウダー…4g


作り方

①材料を全てボウルに入れたら、スプーンで練り混ぜひとまとめにする。

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②フライパンに平たく広げ、蓋をして極弱火で10分焼く。

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③ひっくり返して具材を乗せ、

蓋をして更に8分ほど焼く。

*具材を乗せる間は火を止めて下さい。

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〜トマトソース〜

材料

ホールトマト缶…1/2

ひとつまみ

砂糖小さじ1

レモン汁適量


作り方

器に材料を入れ、トマトを細かく崩しながらよく混ぜる。

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