料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

ケトジェニック

【ダイエット方法】3日間で3kg減?たまごダイエット

食べるだけでok!

3日で効果が出ると言われているたまごダイエット。

歌舞伎で有名な市川海老蔵さんも成功したと言われています。

やり方はとても簡単なので、気軽に取り組めますよ♪

詳しくは↓

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こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



本日はレシピではなく、ダイエット方法をご紹介します。



ダイエット方法と言えば、



糖質制限ダイエットや、

ケトジェニックダイエット、低脂質ダイエット、

食事制限、グルテンフリー…などなど



数知れずあります。




その中から今回は、"たまごダイエット"について書きたいと思います。



これは、名前の通り、

"たまご"を食べて痩せるダイエット法です。



たまごと言っても、生でもなく、炒り卵でもなく、

卵焼きでもなく。



"ゆでたまご"を食べます。



ゆでたまごは、食べ応えがあり、より満腹度が得られやすいからです。



では、なぜたまごがダイエットに良いのでしょう?



以前は、コレステロールの関係から、

1日1個しか食べてはいけないと言われていたこともありましたが、

全く影響はないと最近では言われています。



逆に、たまごを食べた方が良いという意見が多くなってきています。



それは、たまごの栄養素が関係しています。



たまごには、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素がバランス良く含まれており、


いわゆるスーパーフードなのです。



ダイエットには欠かせないたんぱく質も豊富なだけでなく、

糖質や脂質の代謝に役立つビタミンB2が含まれています。



また、たまごの黄身に含まれるレシチン代謝の良い身体を作ってくれるのです。



たまごを食べることで、代謝がよくなり、

身体に蓄積された糖質や脂質を分解してくれるので、

自然と痩せていくというのがたまごダイエットの秘訣です。



たまごには、記憶力をアップしてくれるコリンや、

免疫力を高めるリゾチーム、弱った肝臓を助けてくれるメチオニンなども含まれているので、


健康面でも大活躍してくれますよ!



やり方も3パターンあるので、

お好みのものでまずは1週間試してみてくださいね♪


やり方は↓

https://www.cchan.tv/watch/286313e5491e41b7ad4608091490c340



早い方で3日〜1週間で効果が現れるそうです。

遅い方でも2週間で変わってくるそうです。



ぜひ、参考にしてみて下さいね!



美容研究家あゆ


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【ダイエットごはん】ケトジェニック☆カッテージチーズと海鮮のエスニックサラダ

魚介の旨味たっぷり!
具沢山なダイエットサラダです。
代謝アップや冷え性などの体質改善におすすめ!

ドレッシングは材料3つで作るアジアンドレッシング。
さっぱりとした味わいで、盛り盛り食べれます。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。



本日2度目の投稿です。



今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、サラダ



具沢山なご馳走サラダです。


ツナにあさり、海老がたっぷり入った海鮮サラダ。


そこにたまごと、

たんぱく質豊富なカッテージチーズも加え、

たんぱく質たっぷりなダイエットサラダに仕上げました。


代謝アップや冷え性などの体質改善におすすめ!



低カロリーで、アスリートさんにもおすすめです。



海鮮もたまごもレンチンで火を通すのでとっても簡単!



ドレッシングも材料3つだけで作れますよ♪



今回はエスニック風な味に仕上げました。

相性抜群です!



さっぱりとした味わいで、お箸が進みますよ。



たまごにはビタミンC・食物繊維以外の栄養素がバランスよく含まれます。

ツナには代謝に役立つたんぱく質やビタミンB群の他、
痩せやすい身体をつくってくれる脂、
不飽和脂肪酸が多く含まれます。

汁ごと使うことで、流れ出た栄養素もしっかり得られますよ!

海老には、血行を促進してくれるビタミンEがたっぷり!
冷え性改善にもつながります。

あさりには鉄分も含まれるので、
血も増えより代謝の良い身体へと繋がってくれますよ。

お好みの野菜と合わせて、作ってみて下さいね!



消化の良い大根や、食物繊維たっぷりなレタス、

ビタミンたっぷりなパプリカと合わせるのもおすすめです。


美容料理研究家あゆ



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本日のヘルシーおやつ

材料3つ!HMで甘さ控えめクッキー


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材料(2人分)
お好みの野菜(レタス・大根・パプリカなど)

たまご…1

あさり…20g

えび…50g


ツナ水煮缶…1

オリーブオイル小さじ2

ナンプラー小さじ1

ドライパクチー適量

カッテージチーズ大さじ1


作り方

①たまごは耐熱皿に割り溶き、

600wで30秒加熱し混ぜ、更に20秒加熱して混ぜる。

※炒り卵になります。


②むきあさり、海老も耐熱皿に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。


③ボウルに野菜、①②、ツナ缶を汁ごと、

○を加え混ぜ合わせる。


④盛り付けて完成。


※パクチーが苦手な方はレモン汁を入れると良いですよ!


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【ダイエットごはん】ケトジェニック☆痩せ菌増殖!鯖缶のヨーグルトサラダ

ダイエットにおすすめな鯖缶を使ったサラダ。
自家製ヨーグルトドレッシングでさっぱりお召し上がりいただけます。

アボカドに鯖。
不飽和脂肪酸たっぷりな、ヘルシーサラダです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。


本日2度目の投稿です。



今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。



今夜はケトジェニックメニュー



鯖缶サラダです。



ダイエットにおすすめな鯖缶を使ったサラダ。



には、良質なたんぱく質やビタミンB群の他に、

不飽和脂肪酸がたっぷり。


中でもEPA腸内の痩せ菌を増やしてくれる

とても嬉しい成分なんです。



こちらの成分は、魚でしか摂ることができないため、

普段から魚を摂る生活を試みましょう。



他にも、

不飽和脂肪酸たっぷりなアボカドに、

レタスや大根などたっぷりの野菜を合わせました。



良質な脂でしっかりエネルギー摂取。

そして、便秘も解消しましょう。



ドレッシングは発酵菌たっぷりなヨーグルトを使って。


分量は、


ヨーグルト…大さじ2

レモン汁…小さじ1

米油…小さじ2

塩…ふたつまみ

ブラックペッパー…適量


酸味が効いてさっぱりとお召し上がり頂けます。


ぜひ作ってみて下さいね!


美容料理研究家あゆ


本日のメタボ予防レシピ
豚肉ポトフ

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【ダイエットごはん】食べても太らない?!ラム肉が届きました!

人気急上昇中のラム肉。
不飽和脂肪酸が豊富で、
食べても太らないと大人気のお肉。

脂肪も燃焼してくれるので、
ダイエット中やアスリートの方々には嬉しいお肉です。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。



本日2度目の投稿です。



今夜はダイエットにおすすめな食材をご紹介します。



ラム肉



最近話題のお肉です。



不飽和脂肪酸が豊富で、

食べても太らないと、

ダイエッターに大人気です。



その上たんぱく質にビタミンB群がとても豊富なので、

代謝も促進してくれます。



また、脂肪も燃焼してくれるので、

食べなくては損ですね!



そんなラム肉を我が家でも注文しました。


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3kg分。



北のデリシャスというところで注文したのですが、

こちらのお肉とても美味しいんです!



数ヶ月ほど前に催事で出店されていて、

その時は牛肉だったのですが、

試食させて頂きとても柔らかくて美味しかったんです♪



今回は初のラム肉を注文しました。



どんなお味なのか…!

楽しみです。



ラム肉を使った料理も随時ご紹介していきますので、

楽しみにしてて下さいね!



それでは…



美容料理研究家あゆ



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【ダイエットごはん】グルテンフリー☆フライパンで簡単!ヘルシー月見バーガー定食

フライパンで簡単に作れるハンバーガー。

グルテンフリーのバンズに、
カレーテイストのパテ。

とろける半熟たまご…

十五夜にぴったりなヘルシー定食です。

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美容料理研究家あゆです。



今夜も、簡単&ヘルシーなメニューをご紹介します。



本日のメニュー

*米粉の月見バーガー

*鯖缶のヨーグルトサラダ



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米粉の月見バーガー


米粉で作るヘルシーなバンズ。
発酵なし、フライパンで簡単に作れます。

グルテンを使用しないので、
小麦アレルギーの方も美味しくお召し上がり頂けます。

また、グルテンは、消化を悪くしたり、
身体を疲れやすくしてしまいがちですが、
その心配も防げます。
お腹にも身体にも優しいハンバーガーです。


生地には卵とバターを使用し、
ほんのりと甘い、香り高いバンズに仕上げました。
バターが気になる方は、オリーブオイルを使用すると良いですよ♪


それからパテは、カレーテイストでスパイシーに。
スパイスを使用することで、塩分を控えられたり、
代謝も良くなるので、一石二鳥です。


そこにとろ〜り半熟目玉焼きを乗せて完成です。


スパイシーなパテと、甘みのあるバンズが良く合います。
また、半熟たまごがお口の中でとろけ出て、
絶妙なハーモニーに。


あの月見バーガーを自宅でヘルシーに召し上がれ♪


レシピはcchannelにて後日ご紹介します。
美容料理研究家あゆ で検索下さい。


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鯖缶のヨーグルトサラダ


さっぱりテイストなやみつきサラダ。

具材は、千切りキャベツに鯖缶、ゆで卵。

ドレッシングは、
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁、無糖ヨーグルトを合わせたもの。


鯖缶と卵で、
ダイエットに欠かせないたんぱく質にビタミンを補給。
キャベツで、季節の変わり目にひきやすい風邪も予防します。


ドレッシングも自宅で作ることで、
油分や塩分も控えられヘルシーに。
ヨーグルトの乳酸菌でデトックス効果も得られます。


キャベツのシャキシャキ感と、
あっさりテイストでパクパク食べれますよ!


十五夜メニューに作ってみて下さいね♪


美容料理研究家あゆ🐰


本日のデトックススイーツ
米粉のスイートポテトタルト&マロンタルト

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youtube "料理家あゆのダイエットレシピ"では、

①グルテンフリー

②糖質制限

③デトックス

のダイエットや美容におすすめな料理を配信。

 

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