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美容研究家あゆです。

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今日のメニューは、蒸しパン。

ホットケーキミックスと電子レンジで作る、

簡単蒸しパンです。

仕上がりはふわふわ♪

今回は、コーンとチーズをたっぷりと混ぜ込み、

食べ応えある一品に。

コーンの甘みと、チーズの塩気でやみつきになります。

卵も使用しないので、たまごアレルギーの方もお楽しみ頂けます。

甘さ控えめ、油不使用でヘルシー。

ほんのりとした優しい味に癒されます。

作り方も、混ぜてチンするだけ！

マグカップに材料を入れたら、スプーンで混ぜて600wで3分かければok！

5分もあれば作れてしまいます♪

洗い物も出ないので、とても楽ですよ！

朝ごはんやおやつに、作ってみて下さいね。

美容研究家あゆ

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美容研究家あゆです。

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本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。

今日のメニューは、コーンチーズパン。

フライパンで焼ける、

大好評のフライパンパンシリーズです。

今回は、旬なコーンをたっぷりと生地に混ぜ込み、

更に、コーンと相性抜群のチーズもたっぷりと加えました。

コーンの甘みと、チーズの塩気が絶妙な美味しさを生み出します。

こんがり焼けた、焼きたてのパンは格別です。

外はサクッと、中はふっくらもちもち。

今回は、米粉でグルテンフリーに仕上げました。

小麦アレルギーの方も美味しくお召し上がり頂けます。

発酵も不要なので、

たったの30分で作れますよ♪

朝ごはんやおやつに、お弁当に…

ちょっとしたおもてなしやパーティー、イベントごとにもおすすめです。

たくさん作ったら、1個1個ラップをし冷凍保存しても◎

600wレンジで1分程加熱すれば、ホクホクなパンがお召し上がり頂けますよ♪

おこさまから大人まで楽しめる味わい。

ぜひ食卓に並べて下さいね！

美容研究家あゆ

材料(9個分)

○無糖ヨーグルト…70g

○砂糖…10g

○米油…10g

○豆乳…50ml

☆米粉…150g

☆塩…3g

☆ベーキングパウダー…6g

＊コーン…30g

＊チーズ…30g

作り方

①ボウルに○を合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。

②☆も加え、粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。

③更に＊を加え、まんべんなく行き渡るように捏ね混ぜる。

④蓋、またはラップをして10分休め、生地を落ち着かせる。

⑤9等分にし、それぞれ丸めフライパンに並べる。

⑥蓋をして、両面極弱火で10分焼く。

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