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2019年03月27日16:00

【ダイエット食材】これを食べれば効果UP？！

ダイエットには"野菜"。

ダイエットする上で当たり前の存在ではありますが、

この世には数知れずと様々な野菜が溢れています。

そんな中で、

よりダイエット効果を上げてくれる野菜があるんです。

それが…

ベビーリーフ

その名の通り、

発芽して10〜30日程で収穫した赤ちゃんの葉っぱです。

そんなベビーリーフには、成長する為に必要な栄養素がたくさん含まれているんです。

成長した野菜より栄養価が高いのです。

ちなみにベビーリーフは30種類以上あると言われています。

ベビーリーフからは以下のような効能が得られます。

①美肌効果

ビタミンC、Eを豊富に含む為、

シミやシワを予防してくれる。

②免疫力向上

葉酸を多く含む為、

身体の抵抗力を上げ、病気にかかりにくくする。

③貧血・冷え性改善

鉄分が豊富で、血を増やしてくれる。

血が増えれば身体の隅々まで栄養が行き渡り貧血、冷え性が自然と改善する。

④老化防止

抗酸化作用のあるビタミンC、βカロチンが含まれており、老化原因の活性酸素から守ってくれる。

⑤高血圧・むくみ予防

カリウムにより、余分な水分とナトリウムを排出。

⑥デトックス効果

カリウムにより老廃物も一緒に排出してくれる。

ベビーリーフの種類にもよりますが、

スーパーでは様々なベビーリーフをミックスしたものが売られています。

1年中安価で売られているので、

冷蔵庫にストックしておくとよいですよ！

たんぱく質やビタミンB群と一緒に摂ることで、

よりダイエット効果も上がります。

メイン料理の付け合わせにするのもおすすめです。

ベビーリーフレシピ👇

美容料理研究家あゆ🐰

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①白砂糖不使用

②グルテンフリー

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2019年01月25日20:00

酵素たっぷりで代謝UP☆おすすめレシピ3選

酵素をたっぷり摂れるおつまみやサラダをご紹介します😊

週末の疲れた身体に酵素を補給して健康体に✨

ダイエット効果もあげちゃいましょう👍

やみつきキャベツ

タコの酢味噌和え

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お肉たっぷり冷しゃぶサラダ

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それでは素敵な夜をお過ごし下さい⭐️

美容料理研究家あゆ🐰

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バレンタインイベントまだまだ募集中です✌️

グルテンフリーに、白砂糖&バター不使用！

ココナッツオイルで作る、

美容や健康、ダイエットにもおすすめなスイーツを作ります😋

作ったあとはみんなでワイワイ試食会♪

お好きな飲み物が飲み放題なので、飲みながらみんなでお話しましょう😊

料理好きさんはもちろん、

料理しない人も楽しいことが好きな方、

人の輪を広げたい方、

料理勉強中の方…

どんな方でも参加okです👌

日時:2月10日(日) 14:00～17:00

場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA

メニュー:

＊いちごとココナッツのグルフリケーキ

＊米粉のココアミルクレープ

＊他お楽しみ

ドリンク:飲み放題

参加費:男性 4,500円

女性 4,000円

学生 3,500円

＊グループ参加 500円off！(女性、学生のみ)

参加ご希望の方は、

LINE追加後下記を記載の上メッセージ下さい⭐️

LINE↓

メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由

お菓子が作れたら、

みんなで飲みながらワイワイ楽しく頂きましょう😊

堅苦しい教室ではなく、

イベントの一環なので、お気軽にお越しください♪

たくさんの方にお会いできること、

楽しみにしております✌️

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

＊レシピ動画ayu2cooking では、

①砂糖不使用！

②糖質制限！

③グルテンフリー

のメニューをご紹介しております。

ダイエットや美容に役立つ内容なので、

ぜひご覧になってくださいね💕

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2019年01月17日08:00

【脂肪燃焼】もち麦レシピ

昨夜のテレビで放映されたもち麦ダイエット。

もち麦を食べることで脂肪が燃焼されるんだとか。

今朝はもち麦を使ったレシピをいくつかご紹介します😊

チーズがとろ〜り♪鯖缶の味噌豆乳リゾット

ダイエットに効果的な材料を使った、

ワンパンで作る簡単リゾット。

鯖とチーズの塩気がごはんを美味しく☆

豆乳と味噌でまろやかに仕上げました！

もち麦とチキンのアジアン卵サラダ

https://cookpad.com/recipe/5233146#share_url

パクチー入りのお手製ドレッシングでアジアンテイストに☆

生姜も加えて癖のある味付けに！

野菜盛りだくさんなヘルシー料理♪

塩麹ドレのもち麦とバジルのチキンサラダ

https://cookpad.com/recipe/5233303#share_url

野菜たっぷり！

お肉とチーズでスタミナも！！

塩麹を使ったドレッシングでヘルシーにさっぱりといただけます♪

もち麦は、食物繊維たっぷり！

便秘解消にとても効果的です。

またもち麦に含まれるβグルカンは一緒に食べたものの消化吸収を緩やかにしてくれます。

このおかげで、"肥満ホルモン"であるインスリンの分泌が抑えられ、急激な血糖値上昇を防いでくれます。

太る1番の原因は、

血糖値が急激に上がることです。

それを抑えられるということは、ダイエットにつながります。

血中のコレステロールを減らし、中性脂肪をためない身体にしてくれます。

テレビでも芸人3人が検証して、

全員中性脂肪が減ってたのはこれが理由ですね！

その他にもカルシウムに鉄分、抗酸化物質、ビタミン類が豊富なので、美容にも効果的ですよ👍

食感ももちもちでやみつきになりますよ😋

ぜひ、レシピを参考にもち麦を普段の食生活に取り入れてみてくださいね💕

それでは素敵な1日をお過ごし下さい⭐️

美容料理研究家あゆ🐰

～バレンタイン料理教室～

手ぶらでok👍

グルテンフリーに、白砂糖&バター不使用！

ココナッツオイルで作る、

美容や健康、ダイエットにもおすすめなスイーツを作ります😋

作ったあとはみんなでワイワイ試食会♪

お好きな飲み物が飲み放題なので、飲みながらみんなでお話しましょう😊

料理好きさんはもちろん、

料理しない人も楽しいことが好きな方、

人の輪を広げたい方、

料理勉強中の方…

どんな方でも参加okです👌

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＊いちごとココナッツのグルフリケーキ

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2018年10月21日08:00

油でダイエット♪

ダイエット中は控えめになりがちな油…

確かに摂り過ぎれば脂肪になりますが、

あまりに控えすぎても便秘になってしまい太ってしまう原因に😱

今日はよい油で健康的に痩せるための油の豆知識を説明します👍

最後におすすめレシピもご紹介するので見てね😉

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②糖質制限！

③グルテンフリー

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おはようございます🌞

美容料理研究家あゆです🐰

昨日の記事で良い油と良くない油について少し説明しましたが、

今日はもう少しわかりやすく説明しようと思います🙆

＊昨日の記事はこちら↓

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/12973270.html

まず、三大栄養素のひとつである脂質。

大きく2種類に別れます。

①飽和脂肪酸…動物性(肉類の脂肪や乳脂肪)

②不飽和脂肪酸…植物性(植物油脂や魚油)

今日は②の不飽和脂肪酸について詳しく見ていきます。

不飽和脂肪酸は更に3つに分類されます。

①オメガ3

②オメガ6

③オメガ9

①と②は体内では作り出せないため食事で摂取しなければいけません。

まず、②のオメガ6はわたしたちが身近に摂取している、サラダ油(大豆油、コーン油、サフラワー油など)に含まれています。

ほとんどがリノール酸です。

＊リノール酸は、摂りすぎるとアレルギーなどの炎症を引き起こします。

小麦アレルギーなどは油によって引き起こされるとも言われています。

過剰摂取してしまうと、

身体がだるくなったり、ニキビや肌荒れ、頭痛などに繋がり、大きいもので言うと癌に繋がる恐れもあります💔

オメガ6は極力控えたい油です🙅

一方、①のオメガ3は今や身体によいと話題になっている油です✨

えごま、アマニ油などがそうです。

ちなみにこの油は魚🐟にも含まれています。

摂取することで、生活習慣病予防に役立つという嬉しい効能が👏

オメガ3が注目されるのはこのためですね！

では、油をダイエットの味方にするにはどうすればよいのでしょうか？

人は糖質によりエネルギーを使っています。

しかし、糖質制限をすると体内の脂質やたんぱく質を使ってエネルギーを生み出します。

脂質が1番先に消費されるのですが、

不飽和脂肪酸を特に消費します。

よって不飽和脂肪酸を摂取しても消費されるので脂肪になり辛いのです💕

脂質を摂取することで、

腸の活動をよくし、便もスムーズに廃絶されるようになります。

デトックス効果もプラスされるんです♪

糖質制限をされている方は特に脂質をとるようにしましょう🙆

よい油をダイエットの味方に✨

健康にも繋がるオメガ3をおすすめします👍

また、加熱調理する際は、

酸化しないオメガ9であるオリーブオイルがおすすめです😊

美容にも効果的ですよ！

高温に弱い油の摂取はサラダがベスト！

おすすめサラダレシピ↓

混ぜるだけ！セロリとさんまのお魚サラダ

https://cookpad.com/recipe/5233244

旬なさんまとオリーブオイルのドレッシングで油摂取✨

たんぱく質も摂れてダイエットにはとってもおすすめ😍

その他サラダレシピ↓

http://s.recipe-blog.jp/profile/259663?keyword=サラダ&page=1&attribute=2

お好みのサラダを作ってみて下さいね😉

それでは素敵な1日をお過ごし下さい♪

美容料理研究家あゆ🐰

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