スパイス料理 : 料理家あゆのダイエットごはん

料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】料理研究家あゆのレシピブログです。『食べて美肌と健康』をコンセプトにゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。（小麦・乳・大豆不使用他）便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

スパイシーターメリックライスでアレンジ2品。

豆腐で作るカレーを乗せた、ヘルシーカレードリアに、

チーズを混ぜ込み、カリカリに焼き上げた焼きおにぎり。

誰もがやみつきになってしまう、豪華2品です。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

今日は全くお腹が空かなかったので、

作り置きメニューを作りました。

得意なターメリックライスを2合炊いて…

我が家のターメリックライスは、

チリペパーにパプリカパウダーも加えるので、

ちょっぴりスパイシーです。

これが色んな料理と合って、やみつきになるんです♪

これをまずはドリアに。

ごはんを敷いたら、豆腐で作ったヘルシーカレーを乗せます。

真ん中に卵を落として、周りにチーズとアボカドを散らします。

あとはグリルで焼くだけ！！

スパイシーなライスにカレーを

とろける卵とチーズがまろやかにしてくれます。

カレーも豆腐で作るのでカロリーも抑えられヘルシーです。

お次は焼きおにぎり。

ターメリックライスにチーズを混ぜこみフライパンで醤油と一緒に焼くだけ！

カリカリに焼きあがったおにぎりはやみつきになります。

こんがりと焼けたお醤油がいい味出してます。

ラップをして冷凍庫で保存。

食べたい時にチンすれば美味しく召し上がれます。

ドリアは混ぜて炒飯にしても美味しいですよ♪

詳しいレシピは

youtubeとcchannelにてご紹介します。

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美容料理研究家あゆ

それでは…

美容料理研究家あゆ🐰

本日のヘルシースイーツ

デトックスパフェ

https://youtu.be/QsaL9aAr6-4

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タグ：: ターメリックライス; スパイス; カレードリア; 豆腐カレー; 焼きおにぎり; ダイエットごはん; ヘルシー料理; スパイス料理; アスリートフード; カレーおにぎり

カレーの様なスパイシーな香りと、

パンチの効いた味にやみつきに！！

美容効果にダイエット効果もある、簡単なのに嬉しいメニューです。

https://www.cchan.tv/watch/1a651d0df558460d99b332eec64c2c5b

おはようございます☀

美容料理研究家あゆです🐰

最近はあったかいというより、暑いくらいで、

やっと春がきたかなーという感じですね！

嬉しい😊

暑くなるとスパイシーなものが恋しくなります。

カレーに、キムチ鍋に、ガーリックの効いたペペロンチーノも良いかしら？？

タイ料理もいいですね！

そんな今日はスパイシーな料理をご紹介したいと思います。

たったの3分で作れるので、忙しい朝や、お弁当にもおすすめですよ♪

カレーに似たテイストで、辛さもないのでお子様も食べやすいかと思います👌

今回のメニューの主役は"クミン"というスパイス。

以前もご紹介したように、クミンは代謝を促進してくれたり、美容にもとっても効果的なスパイスなんです。

痩せるという研究結果も出ているそうです😳

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/16093895.html

そこに今回は美容に嬉しいビタミンCたっぷりなブロッコリーと、栄養バランスの良い卵、そしてデトックスを促してくれるひじきを合わせました。

卵は、ほとんどの栄養素をバランスよく含むスーパーフードです。

しかし、ビタミンCと食物繊維だけがないのです。

そのため、ビタミンCをブロッコリーで、

食物繊維をひじきで補うことにより、

バランスの取れたメニューになるのです♪

簡単だけど、意外とバランス取れてるんです笑

もちろん、他の野菜で代用しても美味しいですよ👌

意外と何でも合うので、お家にある食材を使ってみて下さいね！

それでは…

わたしはこれから面接に行ってきます✨

美容料理研究家あゆ🐰

付け合わせにしたメニュー👇

1分で美肌&美髪になるサラダ

https://www.cchan.tv/watch/41dd81ba8f2c432f8947cbb732edf7ad

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

材料(1人分)

卵…1個

○塩…ひとつまみ

○ブラックペッパー…適量

○豆乳…大さじ1

米油…小さじ2

クミンシード…小さじ1/4

ひじき水煮…30g

冷凍ブロッコリー…4房程

☆塩…ひとつまみ

☆ブラックペッパー…適量

☆ターメリックパウダー…小さじ1/4

チリペパー(仕上げ)…お好みで

作り方

①卵を割り溶き、○と混ぜ合わせる。

②半熟のスクランブルエッグを作る。

③フライパンに油、クミンシードを入れ弱火にかけ、香りが立つまで炒める。

④ひじきを加え油が絡むまで炒めたら、ブロッコリーも加えしんなりするまで炒める。

⑤☆を加え混ぜ合わせる。

⑥器に盛り付け、お好みでチリペパーをかける。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

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