料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

チキンナゲット

【グルテンフリー】揚げずにヘルシー☆鶏胸肉のチキンナゲット

揚げないからヘルシー!
小麦粉も使わないアレルギー対応メニュー。

お店に負けないしっかり味のチキンナゲットです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。



今夜も、ヘルシーメニューをご紹介します。



今夜はチキンナゲット



鶏胸肉&米粉で作るヘルシーメニュー。



大さじ1の油で揚げ焼きにするからとってもヘルシーです。



柔らか、ジューシー。



おやつやお弁当にもぴったりなナゲットです。



レシピはまたC Channelにてご紹介します。

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美容料理研究家あゆ🐰



本日のダイエットメニュー

油&砂糖不使用!豆乳で作る本格麻婆豆腐

https://youtu.be/9nVHXlr_wTI


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今日のヘルシーごはん♪

こんばんは⭐️
絶賛引越し準備中な、
美容料理研究家あゆです🐰
荷物もあと少しだ…✌️

今日は大豆をマッシュして、
豆乳、チーズ、ナツメグ、バジル、卵を合わせてオムレツに。
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味付けは塩胡椒だけ!!
とろとろオムレツ美味しかったー😋

あとは、
オムレツの残りと、胸肉ミンチを合わせてナゲット風に✨
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たんぱく質たっぷりな、ヘルシーメニューでした💕
レシピはまたご紹介しますね😊

本日おすすめレシピ動画👇

流行りの飯テロ〜な一品をぜひお楽しみ下さい👍

それではまた明日👋

美容料理研究家あゆ🐰

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初めての小学生弁当

初めて小学生のお弁当を作りました✨
栄養面も考慮し、
冷凍食品はもちろん使いません!
それでも
30分で余裕で作れるお弁当…
レシピご紹介します!!

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ダイエットや美容に役立つ内容なので、
ぜひご覧になってくださいね💕

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おはようございます😊

美容料理研究家 あゆです🐰

昨日は初めて小学生のお弁当を作りました🍱

自分のや父、彼氏には作ったことがあったのですが、小学生は初めて!!

作る前からワクワク💕
女の子だから余計張り切りましたw
作るのも、考えるのもすごく楽しかったー😍

内容は、(左から)
*チキンナゲット
*ウィンナー
*卵焼き(しょうゆ味)
*ハム
*ちくわきゅうり
*ハンバーグ
*ミニトマトときゅうりのピンチョス

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全部リクエスト通り😁

前日にお弁当の詰め方を考えて
携帯でイメージ図を…
(イメージしておくと効率よく作れます)

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チキンナゲットもハンバーグも手作り✌️
前日にナゲットとハンバーグの下ごしらえをしておけば、あとは焼くだけなので、更に素早く作ることができますよ😉

ナゲットを揚げながら卵焼きを焼き、
卵焼きの後に同じフライパンでハンバーグを焼けば効率よくできます!
ハンバーグ焼いてる間に野菜を切り、飾り付けをしていきます。

レシピはこちら↓

*チキンナゲット
調理時間10分
材料(2人分)
鶏胸肉(皮なし)…150g
卵…1/3個

○塩胡椒…適量
○マヨネーズ…小さじ1
○しょうゆ…小さじ1

作り方
①胸肉を細かく切る。

②ボールに卵を溶き、
①と○を全て加えよく混ぜる。
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③フライパンに少し多めの油を入れ、
②をスプーンですくってフライパンにそっと落とし入れる。
*今回は4等分にしました

④中火にかけ、両面こんがり焼く。

*卵焼き
調理時間5分
材料(2人分)
卵…2個
○水…大さじ1
○しょうゆ…小さじ1〜2
*濃い味がお好みの方はしょうゆ小さじ2で!

*ハンバーグ
調理時間15分
材料(小さいの6個)
豚ミンチ…150g
○微塵切り玉ねぎ…1/6個分
○パン粉…大さじ2
○牛乳…大さじ1/2
塩胡椒…適量
溶き卵…1/2個

作り方
①○を合わせひき肉を加えよく捏ね、塩胡椒で味付けする。

②溶き卵を加え、再度よく捏ねたら成形する。

③フライパンに並べ、中火で5分、
ひっくり返し蓋をして弱火で5分。

*その他のハンバーグレシピはこちら↓で検索できます。

(検索欄で”ハンバーグ”と入力してみてね!)

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ちくわきゅうり
細切りにしたきゅうりをちくわに通し、好みの大きさに切り分けるだけ😊

トマトときゅうりのピンチョス
ミニトマトを半分に切ったもので、
きゅうりを輪切りにしたものを挟んでピックに刺しただけ♪

火を使わないからとっても簡単🙆

ぜひぜひお弁当のメニューにお役立てください👍

それでは今日も最後まで読んで下さりありがとうございます💕

今までのブログレシピはこちら↓でご覧いただけます✨

素敵な1日をお過ごし下さい…

美容料理研究家 あゆ

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