韓国で今流行っている一口サイズのチーズ団子。
まん丸一口サイズの可愛いチーズドックです。
揚げずに焼くから低脂質&低カロリー!
生地は、ホットケーキミックスと水だけで簡単に作れますよ!
レシピはこちら↓
https://www.cchan.tv/watch/25a1960094d14748a59ba7e924c25cf5
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こんにちは!
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回は、チーズドック
まん丸一口サイズのミニチーズドックです。
揚げないからカロリーに脂質も抑えられます。
生地はホットケーキミックスと水だけで作るのでとっても簡単!
お味はハロウィンらしく、
さつまいも、紫芋、かぼちゃの3種。
ちょっとしたパーティーやお弁当に作ってみて下さいね♪
https://www.cchan.tv/watch/25a1960094d14748a59ba7e924c25cf5
ちなみに今回は、"米油"を使用して焼きました。
米油はビタミンEがとても豊富に含まれる油で、
美肌や抗酸化作用、血液をサラサラにしてくれたり、
女性ホルモンのバランスを整えてくれたりと嬉しいことばかり。
また、揚げ物や焼き物でも、あっさりとした仕上がりになるので、脂っこさを感じにくくさっぱりとお召し上がりいただけますよ。
油自体クセがないので、素材本来の味が引き立ちます。
今回使用した米油は、"ボーソー米油"
もうかれこれ4年程お世話になっております。
料理だけでなくお菓子やパン作りなどにも使用させて頂いてます。
さてさて、そんなボーソー米油の部員として
この10月より就任致しました。
健康を考えてらっしゃる方や、
また、米油をご存知でない方々に米油の良さをわかりやすく発信していきます。
米油の利点だけでなく、
米油を使ったレシピももちろん!
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材料(5人分)
○ホットケーキミックス…150g
○水…50ml
さつまいも…1本
☆クリームチーズ…18g
☆豆乳…大さじ2
☆塩…ひとつまみ
紫芋パウダー…小さじ1
かぼちゃ…50g
クラフトモッツァレラチーズ…90g
ボーソー米油…大さじ2
作り方
①さつまいもはよく洗い、皮ごとラップで包み600wで5分加熱する。
②粗熱が取れたら手で皮を剥き、
ボウルに入れてフォークで崩し☆と合わせ混ぜる。
2等分にし、片方に紫芋パウダーを加え混ぜ合わせる。
③かぼちゃは耐熱容器に入れ、600w5分2分加熱し崩しておく。
④ボウルに○を入れ粉気がなくなるまで混ぜたら、
手で捏ねひとまとめにする。
⑤モッツァレラチーズを②と③でそれぞれ包み、
更に④で包む。
⑥フライパンに並べ、米油を回し入れ、
中火で全体的にこんがりするまで焼く。
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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
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