料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

バレンタインスイーツ

【ヘルシースイーツ】チョコ&砂糖不使用!ハートのチョコスイートポテト

濃厚なお味。
ほんのりとほろ苦くて大人のお味。

チョコも砂糖も使わない、とってもヘルシーなスイーツ。

さつまいもはレンチンで柔らかくするので、
時短で作れますよ♪

レシピはこちら↓

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こんにちは!

美容研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。



今回は、スイートポテト



チョコレート味の大人のスイートポテトです。



さつまいもの味も濃厚で甘く、

そこにほろ苦いカカオの味が効いた

大人のためのスイートポテト。



どこかやみつきになってしまいます。



バレンタインらしくハートの形に。



甘いのが苦手な男性の方にもおすすめです。



チョコも砂糖も使用しないため、

カロリーも低く身体にも優しい



しっとりとした食感で、焼き立てはほっくほく♪

もちろん冷めても美味しいですよ!




さつまいもはレンチンで柔らかくするので、

手軽に作れるのも嬉しい。




さつまいもでデトックス効果

カカオで脂肪燃焼効果も得られるので、

ダイエット中もおすすめですよ!



普段のおやつにも、ぜひ作ってみて下さいね。




美容研究家あゆ


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材料(3人分)

さつまいも…1


卵黄…1

バター…10g


ココアパウダー小さじ1


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【ヘルシースイーツ】グルテンフリー&砂糖不使用☆いちごとココナッツのバレンタインケーキ

小麦も乳製品も砂糖も使わないヘルシーケーキ。

いちごをふんだんに使用した、いちご好きにはたまらない逸品です。

混ぜるだけで簡単に作れますよ♪

レシピはこちら↓

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こんにちは!
美容研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、いちごケーキ

ピンク色をしたかわいいミニミニケーキです。

仕上がりはしっとり、ふわふわ。

いちごをふんだんに使用しているので、
いちごの甘酸っぱさを堪能できます。

隠し味に加えたココナッツパウダーが、
いいアクセントになってくれます。

生地には小麦も乳製品も砂糖も使用しないので、
とてもヘルシーです。

アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。


作業も混ぜるだけでとても簡単なので、
バレンタインや誕生日、おもてなしに…

ぜひ作ってみて下さいね!

美容研究家あゆ

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☆○☆○☆○☆○☆○☆○


材料(2人分)

いちご…120g

アガベシロップ…30g


たまご…1

米粉…60g

ココナッツパウダー…10g

ベーキングパウダー…3g

米油…20g


作り方
①鍋にいちご、アガベシロップを入れ、弱火で煮詰める。

②粗熱が取れたら、その他の材料を順に加え、都度よく混ぜる。

③クッキングシートを敷いた耐熱皿に②を流し込み、
180度に予熱したオーブンで25分焼く。

④粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分ける。

*今回使用した米油は、ボーソー米油を使用しております。自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ
自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ


クセがなく、素材の旨味を活かしてくれるのでより美味しく仕上がりますよ!
ぜひお試し下さいね♪

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【ヘルシースイーツ】材料2つで簡単!HMで作るふわふわあんドーナツ

ホットケーキミックスと豆乳だけで作る簡単ドーナツ。

黄色にピンク…
バレンタイン仕様にカラフルに仕上げました。

少ない油で揚げるので、カロリーも抑えられますよ!

レシピはこちら↓

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こんにちは!
美容研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、バレンタインにもおすすめなカラフルあんドーナツをご紹介します。


黄色にピンク。
見た目も楽しめるポップなドーナツ。

中にはあんこがたっぷり!

生地はホットケーキミックスで作るのでとてもお手軽。

ホットケーキミックスを使った生地は、
ほんのりと甘味があり、ふわふわに仕上がります。

今回はヘルシーに豆乳と合わせて作りました。


油も少量しか使わないので、カロリーも抑えられますよ!


油は、米油を使用すると、脂っこさも感じず、あっさりとしたドーナツに仕上がります。

高温で揚げるドーナツなどを作る際は、
油が酸化してしまい、血液がドロドロになったりと、身体に良い影響を与えませんが、

米油は高温にも強く、酸化しづらいので、
安心してお召し上がり頂けます。

更に、ビタミンEも含まれているので、
シミ・そばかす予防など美肌にもおすすめです。
また、血行促進にも効果があるので、冷え性の改善などにも役立ちますよ!


今回使用した米油は、ボーソー米油です↓ 自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ
自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ


ぜひみなさんも、米油を使ってよりヘルシーなドーナツを作って下さいね!


美容研究家あゆ

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☆○☆○☆○☆○☆○☆○


材料(5人分)

白あん…約100g


HM…200g

豆乳…80ml


ボーソー米油フライパンの底が埋まるくらい


作り方

①白あんをお好みの大きさに丸めておく。


②ボウルにホットケーキミックスと豆乳を合わせ、粉気がなくなるまで混ぜたら、手でこねてひとまとめにする。


③②で①を包み丸める。


④フライパンに米油を敷き、強火で熱する。


⑤温まったら、③を並べ、全体がこんがり色がつくまで揚げ焼きにする。


⑥油を切り、お好みで粉糖やお砂糖をまぶす。


*今回は、あんこと生地にそれぞれかぼちゃパウダー、紫いもパウダー、紅麹パウダーを混ぜています。


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【ヘルシースイーツ】お鍋ひとつで簡単!豆腐のもちもちチョコわらび餅

豆腐で作るヘルシーわらび餅。

バレンタインらしくチョコレート味にしました。

濃厚なチョコのお味に、もちもちの食感…

やみつきになること間違いなしです!

レシピはこちら↓

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こんにちは!

美容研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。


今回はバレンタインらしいチョコレート菓子をご紹介します。


チョコのお味濃厚な、チョコレートわらび餅です。


豆腐で作るのでとてもヘルシーです。

チョコレートも低糖質のものや、オーガニックのものなどを使用すればよりヘルシーに仕上がりますよ!


作り方もとても簡単で、

お鍋に材料を全て入れたら、

火にかけて混ぜるだけ!


作業もたった3分でできますよ♪


冷んやりと冷やして生チョコ風に。

ホワイトチョコや苺チョコなど、

色んなチョコレートでカラフルに作るのもいいですね♪


お好みでアレンジして下さいね!


美容研究家あゆ


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☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

材料(1人分)

アーモンドミルク…30ml

チョコ…30g

豆腐…100g

砂糖…10g

片栗粉…15g


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