甘酸っぱい生地から熱々のチョコがとろ〜り。
なんとも言えない至福のパン。
発酵不要、フライパンで焼ける。
とても簡単で美味しいパンレシピです。
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こんにちは！
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、チョコinベリーパン。
ブルーベリーをた〜っぷり混ぜ込んだ甘酸っぱい生地で板チョコを丸々包み込み焼き上げました。
外はこんがりザクザク。
中はふんわりも〜っちり♪
噛めば中からとろ〜りチョコが溢れ出てきます。
パン生地は発酵不要。
スプーンで混ぜて丸めて焼くだけなのでとても簡単。
更にオーブン要らず！
フライパンで焼けるので、どのご家庭でもお楽しみ頂けます。
小麦粉もバターも使わないので、
身体に優しくヘルシーです。
小麦粉アレルギーの方や、お腹の弱い低FODMAP食さんの方も美味しくお召し上がり頂けます。
みんなで楽しめる、そんなパンです( ´∀｀)
チョコはミルクチョコだったり、
ホワイトチョコやビターチョコなど…
お好みのものを包んで下さいね。
ちょっとしたおやつや、
自分へのご褒美に…
よかったら参考にして下さいね！
ハマること間違いなしです！！！
お腹に優しいもので痩せやすい身体づくりを♪
美容料理研究家あゆ
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〜チョコinベリーパン〜
材料(6個分)
○ヨーグルト…70g
○砂糖…10g
○油…10g
豆乳…30ml
冷凍ブルーベリー…30g
☆米粉…200g
☆ベーキングパウダー…8g
作り方
①ボウルに○を入れよく混ぜる。
②豆乳、ブルーベリーの順に加え都度よく混ぜる。
③☆も加え、粉気がなくなるまで混ぜたら、
ブルーベリーを潰しながら練り混ぜひとまとめにする。
④蓋をして10分休める。
⑤生地を6つに分けそれぞれ丸め真ん中を窪ませ、割った板チョコを乗せ包み込み丸める。
⑥クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、蓋をして極弱火で8分、ひっくり返して8分焼く。
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