料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

フライパンナン

【ヘルシー】カリッともちもち♪チーズとドライカレーの豆腐ナンサンド

豆腐で作るもちもちのヘルシーナン。
ひき肉ゴロゴロ、濃厚なドライカレーをたっぷり包み込みました。

ナンとカレーが、
片手で同時に食べられるお手軽な逸品。

フライパンで作れる簡単レシピです。

詳しくはこちら↓

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*レシピ開発/書籍/TV

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個別食事アドバイスやってます。

詳細はこちら

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☆○☆○☆○☆○☆○


こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今日のメニューは、みんな大好きナン


ゴロゴロ、

ひき肉たっぷりの濃厚ドライカレーと、

とろけるチーズをた〜っぷりと包み込んだ

ナンサンドです。



ナンの材料は、たったの4つ。

更に、米粉と豆腐で作るので、とてもヘルシー!



小麦粉アレルギーの方も美味しくお召し上がり頂けます。


また、フライパンで焼けるのでとてもお手軽です♪



外側はサクッと!

中はもちもちに仕上がります。



今回包み込んだドライカレーも、

鶏ミンチを使用しているので、とてもヘルシーです。



とても濃厚な味わいで、

あっさりとしたナンと相性抜群です!



そこにチーズも合わせれば、完璧☆



サクッともちもちナンに、

濃厚なゴロゴロカレー。



そして、



とろ〜り、とろけるチーズ…♪




幸せなひと時です(o^^o)




このレシピは、


"外でも気軽にパクっとカレーを食べたい"


という思いから考えました。



ナンと言えば、ちぎって、カレーにつけて、食べる。


両手も使いますし、場所もとります。



ですが、

このレシピはそんな面倒さが全くなし!



片手でパクっと!

カレーとナンが同時に食べられてしまいます♪



なんて贅沢w



カレー好きさんにはたまりませんね。



また、このレシピは、


エスビー食品さん主催の


"レッチャ!グランプリ2020"に応募させて頂きました。

https://re-cha.jp/gp2020/




"こんな商品があったらいいな"



というアイデアとして提出させて頂きました。



お店で買って、レンジで温めたらすぐ食べられる。



そんな商品化ができたらな、と思っております。



よければ下記のリンクより応援ボタンを押して頂けると嬉しいです↓

https://re-cha.jp/nominate2020/post-326.php


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このレシピは、

9,310件の応募の中から、

グランプリ候補として選出頂きました。



グランプリ候補は166件。



グランプリを獲得し、

エスビー食品さんと共に商品化したいと考えているので、


ぜひ、応援宜しくお願い致します!




また、応援して頂いた方の中から、

抽選でエスビー食品詰め合わせがプレゼントされます。



期間は7月10日23時59分までです。




お力になって頂ければ幸いです。




美容研究家あゆ




カレーに合うフライパンパンも、

併せて宜しくお願い致します。

https://re-cha.jp/nominate2020/post-327.php


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【ヘルシーパン】発酵不要&フライパンで☆材料4つ!豆腐のもちもちチーズパン

大人気のフライパンパンシリーズ。

発酵不要&フライパンで焼ける簡単&時短パンです。

今回は豆腐を生地に混ぜ込み、
もちもちのヘルシーパンに仕上げました。

外はカリッと!
中からはとろ〜りチーズが♪

30分で作れるので、朝ごはんにもおすすめです。

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こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今日のメニューは、フライパンパン



YouTubeでも大好評の人気レシピです。



フライパンパンは、

その名の通りフライパンで焼けるパンです。



オーブンを使わないので、

オーブンがないご家庭でも大丈夫です!




更にこのフライパンパンは、

発酵も不要なので、時短で作れるのです!



所要時間はたったの30分。



通常、発酵などの時間を含めると、

2時間程かかってしまうパンですが、

そんな手間も要りません。


朝ごはんやおやつにもパパッと作れてしまいます。



捏ねずに混ぜるだけなので、

パン作り初心者さんでも簡単に作れますよ!



今回は、そんなフライパンパンシリーズから、

チーズパンをご紹介します。



中にたっぷりとチーズを包み込んだ飯テロパン。




生地は豆腐で作るのでとてもヘルシーです。



チーズが気になれば、チーズなしで作って頂くことも可能です。



豆腐は栄養価も高く、

代謝を上げてくれるたんぱく質が摂れるだけでなく、

脂肪の燃焼にも役立つ成分が含まれているそうです。



ダイエット中に嬉しい存在です。



また、豆腐には大豆特有のオリゴ糖も含まれるため、

腸内環境を整えてくれるので、

デトックス効果なども期待できます。



イソフラボンも含まれるので、女性には嬉しいですね!



材料も4つだけなので、とても覚えやすいですよ♪



豆腐は栄養が摂れるだけでなく、

生地をとてももちもちに仕上げてくれるんです。



焼き立ては外がサクッとしていて、

サクサク感ともちもち感にやみつきになりますよ!



更に、小麦粉不使用でグルテンフリー



それから、バターなどの油分も使わず、

イースト菌やベーキングパウダーも使わないので、

身体に優しくとてもヘルシーです。

 

市販のパンは、

小麦粉たっぷりに、トランス脂肪酸が心配されるマーガリンやバター、砂糖に添加物がたっぷり含まれているものがほとんどなので、

自宅でつくるパンは身体に優しく、

とてもヘルシーに仕上がります。



おこさまのおやつにも安心です。



簡単かつ時短で作れるものであれば、

パン作りはちょっと…

という方も作りやすいかと思います。



挑戦してみて下さいね♪



朝ごはんやおやつ、ちょっとしたイベントごとに…



あっさりとした味わいなので、

どんなお食事にも合いますよ!




ぜひお試し下さいませ。




美容研究家あゆ



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作り方をわかりやすく動画にしたので、

併せてご覧下さいませ。




材料(4個分)

木綿豆腐…70g 

豆乳…70ml

ひとつまみ

米粉…120g

(強力粉なら110g)


チーズお好みで


作り方

①○を全てボウルに合わせ、

豆腐を崩しながら粉気がなくなるまで練り混ぜる。


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②ひとまとめにしたら、10分蓋もしくはラップをして休める。


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③生地を4等分にし丸め、真ん中をくぼませる。


④チーズを乗せ隙間がないようしっかり包みます。


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⑤クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、

蓋をして両面極弱火で10分ずつ焼く。


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フライパンサイズもおすすめです♪


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