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今日は午前中皮膚科へ行ってきました。

1週間ほど前にいきなり太ももが蚊に刺されたような感じで数箇所赤く腫れ上がり、放っておけば治ると思って放置してたら次第に色んな箇所にも広がってきて。

最初はかゆかったのにどんどん痛みに変わって、水膨れもプツプツできてきて。

怖くなって行ってきました…

そしたら、帯状疱疹(たいじょうほうしん)でした。

水ぼうそうと似たようなものなのだそう。

(水ぼうそうとは違い人には移りません)

身体の右側、左側どちらか一方に症状が現れるのが特徴なんですって。

わたしは左太もも。

とにかく顔に症状が出なくて良かったです。

脚はまだ隠せる⊂((・x・))⊃

ストレスや疲労からくるものだそうで、しばらく薬と一緒に安静生活です(ﾉ△･｡)

自分では無理してないつもりなのに、身体は正直ですね…

今も時間が経つにつれて色んなところが赤くなって、水膨れがプツプツできてきてます。

常にズキズキ痛いし、風があたったり空気が触れたりズボン履くと擦れて痛いし…

なんだか散々です(；ω；)

先々週は日射病になるし、とんだ災難。

ゆっくり休みながら前に進んでいくとします。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます(*･ω･)ﾉ

IBS料理研究家あゆ

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2022年03月04日10:00

低FODMAPスイーツと痩せやすい時期

おはようございます！
IBS料理研究家あゆです。

週に1回の休日が終わり、また今日からお仕事再開です。

昨日は昼頃まで寝て、星乃珈琲店で軽めの食事を。

諸々用事を済ませて、少しお家でまったりして、
夜は近くの韓国料理屋さんへ。

牛肉からとった出汁鍋と、
じゃがいもチヂミ、たまごスープをいただきました。

"じゃがいもチヂミってなんだろ？"

って思って、興味本位で頼んでみたんですが、

芋もちみたいにもちもちで、
外はハッシュドポテトみたいにザクザクでした。

美味しかったけど、脂っこくて断念…

今朝もまだ胃が重いです…(ﾉ△･｡)

油はやっぱり受け付けません(´･ω･lll)

こちらは昨日、星乃珈琲店でいただいたプリン。

前から気になってたけど、
プリンは高FODMAPですし、
ものによっては苦手なので食べずにいたのですが、

相方さんがオーダーしたので2口ほどいただきました。

少し固めな食感で、
たまごもしっかりと火が通ってる感じでした(｡･ω･｡)
ちょっと苦手なタイプ…

最近、低FODMAPでプリンを作りたいなと思っていたので、試食がてら…

たまごを使わずにプリンを作るのは簡単ですが、
牛乳も豆乳も使わずどうやって作ろうかと、

少し考え中です(*´ー｀*)

そんなレシピを考えてる時が、1番楽しかったり。

考えたものを実際作ってみて、
成功した時は嬉しいですし、

ないレシピを作り出すって、実験みたいで楽しい…♪

豆腐も豆乳も使えない。

低FODMAPってとても難しいですし、
美味しさを演出するにも、更に難しさがあります。

自分でも、イマイチだな〜なんて、
没にしたレシピもあったりして。

でも諦めたくはなくて、

いつか、低FODMAP食でも楽しめるものを作り出したいなと思っています。

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊

1週間という、長い生理も終わり、
浮腫も取れて身体もスッキリ！

今回はとても出血がひどくて大変でした…

昼間、夜用ナプキン付けてても追いつかないくらい。

でも、タンポンはどうも苦手だし、
色んな商品が出てるけど、試すのも少し怖かったり…

ピルに頼ってみようかな、なんて思ってる最近です。

まぁ、生理も終わって痩せやすい時期に入ったので、

糖質制限+筋トレを少しずつ開始して
身体を絞っていきます。

今日も1日頑張ってまいりましょう♪

IBS料理研究家あゆ

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2022年02月13日10:00

【ヘルシーおやつ】低カロリー&低脂質♪罪悪感ゼロの濃厚ティラミス

カロリー30%オフ！脂質50%オフ！

小麦粉もチーズも使わない、とってもヘルシーなティラミスです。

コーヒーのほろ苦さと、しっとりと滑らかな口当たり。

甘さは控えめだけど、ついクセになってしまう、満足度満点なヘルシースイーツです♪

通常のティラミスは、1個当たりなんと381kcal!!

脂質も23gとかなり高めです…(´･ω･lll)

ですが今回は、チーズを使わず豆腐を使うことで、

カロリー約250kcal、脂質約10gと、

カロリーは約30%、脂質は約50%もカットできました( ´∀｀)

スポンジ生地は、小麦粉不使用なので、身体にもやさしい。

更に電子レンジで簡単に作れます‼︎

豆腐で作る、チーズ風なクリームも混ぜるだけで簡単に出来上がりますよ♪

豆腐とレモンを合わせることで、不思議とチーズのような味わいになるんです(о´∀`о)

味もくどくなく、あっさりと召し上がれますよ！

作業はたったの5分ほど。

痩せたいけど、甘いものは食べたいそんなあなたに！

よかったら作ってみてくださいね(*´-`)

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2022年02月12日20:00

【低FODMAP】健康&ダイエットに！電子レンジで簡単！ヘルシーいちごケーキ

小麦粉、乳製品、大豆製品不使用‼︎

油も使わないから、健康を考える方にとってもおすすめ。

甘さも控えめだから、ダイエット中も安心です(о´∀`о)

いちごのお味、とっても濃厚♪

お子さまも喜ぶ、

いちご好きにはたまらない、そんなケーキです！

低FODMAPな食材のみで作っているから、

お腹に不調を抱えやすい方も問題なし‼︎

小麦粉や乳製品、豆乳を使ったケーキだと、

・便秘になる

・お腹をくだす

・お腹が張る

・ガスが溜まる

・お腹が痛くなる

そんな方も安心して楽しめますよ( ´ ▽ ` )

''みんなで楽しめるケーキ"

誰も罪悪感を感じない、そんなスイーツレシピに仕上げました。

ボウルひとつ。

混ぜて、電子レンジでたったの5分。

お菓子作り苦手な人でも大丈夫！

絶対失敗しません！！

作るの苦手だけど、

せっかくのバレンタインやお祝いごとは手作りでプレゼントしてあげたい。

そんな方もぜひ挑戦してみてください(*^^*)

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2022年01月24日20:00

【ダイエットスイーツ】油・砂糖不使用！材料3つ&黄金比率で簡単！チョコレートボール

たった3分で完成！

焼かない、冷やさない。

混ぜて丸めるだけの簡単スイーツです。

まるでトリュフチョコのような、

しっとり滑らかな食感。

油も砂糖も不使用だから、罪悪感もゼロ！

小麦粉、乳製品、卵、大豆も使わない、

とってもヘルシーなスイーツレシピです。

低フォドマップなので、

お腹の不調でお悩みの方も楽しめますよ♪

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IBS料理研究家あゆ

こちらのダイエットスイーツもおすすめ！

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