☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*レシピ開発/書籍/TV
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
ayu2cooking@gmail.com
*ダイエットカウンセリング
個別食事アドバイスやってます。
詳細はこちら↓
https://www.timeticket.jp/items/79980
*過去のレシピ検索はこちらから↓
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、再現レシピ!
あの人気商品、
ヤマザキパンのスナックスティックを作ってみました!
たまごのお味が濃厚で、
しっとりと、ふわふわなあの食感。
名前の通り、スナックのようについつい手が伸びてしまいます。
優しい甘さで、
お子さまから大人まで大人気のパンです。
そんなスナックスティックを"米粉で再現してほしい!"というリクエストを頂いたので、今回は挑戦してみました♪
挑戦してみて思ったのが、
難しい…。
たまごパンなので、
焼き過ぎたり、火力が大きいとボソボソになってしまうんです。
更に、あのたまごだけでは作り出せない絶妙な味。
思いつくものを手当たり次第入れてみたりして。
ちょっと卵が足りない、とか、
甘みが足りない、とか。
あーでもこーでもないって1人でブツクサ言いながらやっとできあがった今回のレシピ。
我ながら自信あり!
究極に現物に近づけられたと思います!
米粉でも強力粉でも作れる今回のレシピ。
小麦粉アレルギーでスナックスティックが食べられない!
そんな方にもお楽しみ頂けます。
ぜひお子さまにも作ってあげて下さいね。
また、本来マーガリンを使用するのですが、
健康面を考え今回はバターを使用しております。
グルテンフリーだったり、
着色料フリー、無添加だったり…
身体に優しいパンやお菓子が世の中に溢れる時代になってほしいなと思います。
海外ではグルテンフリーやオーガニックなどの思考が広まってきていますが、
日本はまだまだ遅れています。
最近になって、グルテンフリーという言葉も広まってきましたが、その言葉を知っている人はパーセンテージにすると過半数も満たさないのではないかと思います。
食事で身体はつくられます。
自分の身体は自分で守らなければなりません。
コロナにより、誰もがそう強く思ったことでしょう。
病気にならないよう、毎日を元気に過ごせるよう、
日々の食生活に気を付け、健康な身体を1人1人につくっていってほしいなと思います。
そのためにも、加工食品ではなく、
誰が手に取っても安心なものが世に出回ると良いですね。
わたしはそんな商品を開発したいと思っています。
いつかその夢が叶えられるまで、
健康レシピをこのブログやYouTubeで発信していきます。
今回のスナックスティックも、
作業時間も10分程で作れるので、ぜひ作っていただけたらなと思います♪
美味しすぎるので、食べ過ぎには気を付けて下さいね?w
美容研究家あゆ
話題のティンカーベルたまごパンをフライパンで!
フライパンで!あのアンパンマンパンを再現!
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
材料(4個分)
○溶かしバター…20g
○クリームチーズ…10g
○無糖ヨーグルト…50g
○はちみつ…20g
○砂糖…10g
○たまご…1個
○卵黄…10g
☆牛乳…15ml
☆スキムミルク…5g
*米粉…150g(強力粉でも可)
*片栗粉…10g
*塩…ひとつまみ
*ベーキングパウダー…6g
潰したじゃがいも…50g
作り方
①バターとチーズを耐熱容器に入れ、600w20秒温め柔らかくする。
②ボウルに、○と①を入れホイッパーでよく混ぜる。
③☆も加え混ぜたら、*を加え粉気がなくなるまでヘラやスプーンで混ぜる。
④潰したじゃがいもを加え、よく練り混ぜたら、
蓋をして10分休める。
⑤スティック状に成形し、150度に予熱したオーブンで13分焼く。
⑥ラップで包み1時間程放置して完成。
*よりしっとり柔らかくなります。
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆
*過去のレシピ検索はこちら↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます✨
*youtube "あゆ's Cooking"では、
"身体に優しいごはんとおやつ"をご紹介しております。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!
コメントやチャンネル登録もお気軽に♪
https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA
*cchannelではダイエット方法などご紹介しております。
https://www.cchan.tv/clipper/1959728/
*レシピ掲載サイト
cookpad
https://cookpad.com/kitchen/10858761#share_url
楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
*SNS
https://instagram.com/ayu2cooking/
https://twitter.com/ayu2cooking_
コメント、フォローもお気軽に♪
☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆