<a href="https://ayu2cooking.livedoor.blog/" title="料理家あゆのダイエットごはん トップへ">料理家あゆのダイエットごはん

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こんにちは！

美容研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、ひな祭りメニュー

菱餅をイメージしたカラフルチーズケーキです。

生クリームを使用せず、

ヨーグルトでヘルシーに仕上げました。

ミキサーがなくても作れるお手軽レシピです。

甘さも控えめで、低カロリー！

ダイエット中も安心なメニューです。

滑らかな口当たり。

チーズの味もとても濃厚でやみつきになります。

ピンクに白にみどり。

いちご味とプレーン味に抹茶味。

同時に3つの味がお楽しみいただけます♪

ひな祭りだけでなく、

誕生日ケーキや、ちょっとしたおやつやおもてなしに。

バレンタインやホワイトデー、母の日なんかにも！

色んな場面でお役立てください。

美容研究家あゆ

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タグ：: ひな祭りケーキ; 菱餅; カラフルケーキ; レアチーズケーキ; レアチーズケーキ生クリームなし; ヨーグルトケーキ; ヘルシーケーキ; ダイエットケーキ; ダイエットごはん; youtube

2019年09月05日13:00

【ダイエットスイーツ】砂糖&生クリーム不使用☆青汁レアチーズケーキ

便秘解消&むくみ解消メニュー。

滑らかな口当たりに、ザクザクのクッキーがパンチを効かせます。

お味はまるで抹茶のよう。

どこかやみつきになってしまいます。

レシピはこちら↓

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こんにちは！

美容料理研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。

今回は、レアチーズケーキ

砂糖も生クリームも使用しないヘルシーなケーキです。

滑らかな口当たりに、ザクザクのクッキーは相性抜群！

甘さ控えめで、さっぱりとした味わい。

更にダイエット効果として、青汁を生地に加え、

便秘・むくみ解消効果をプラスしました。

お味は苦くなく、抹茶のような味わいで、

お子さまもとても美味しくお召し上がり頂けます。

青汁は健康に良いけど飲み辛い…

そんな方はぜひチーズケーキに混ぜて作ってみて下さいね♪

今回使用したのは"やまだの青汁"

https://yamada-farm.jp/smp/

苦味をあまり感じず、お子さまでも美味しく召し上がれるほど！

スティックタイプの小包装で使いやすく、

また、溶けやすい粉末なので料理にも使いやすいです。

おすすめです。

美容料理研究家あゆ🐰

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材料(2人分)

〜クッキー生地〜

○メープルシロップ…20g

○オリーブオイル…10g

○豆乳…20g

☆米粉…50g

☆片栗粉…10g

☆塩…ひとつまみ

作り方

①ボウルに○を合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。

②☆も加え、ポロポロになるまで切るように混ぜる。

③クッキングシートを敷いた天板に②を乗せる。

④160度のオーブンで10分、150度で10分焼く。

⑤オリーブオイル10gと合わせ混ぜ冷やしておく。

〜チーズケーキ〜

材料(2人分)

○クリームチーズ…100g×2→常温に戻しておく

○メープルシロップ…20g×2

○無糖ヨーグルト…100g×2

○レモン汁…大さじ1/2×2

○やまだの青汁…4g×2

☆粉ゼラチン…3g×2

☆あったかい水(70度くらい)…大さじ2×2

作り方

①ボウルに○を順に合わせ、都度よく混ぜる。

②☆を合わせ、①に加え混ぜる。

③ざるでまたは漉し器で漉す。

④容器にクッキーを敷き、③を乗せ、冷蔵庫で2時間程冷やし固める。

⑤その上にクッキーを乗せ、もう一度作ったクリームチーズを乗せ冷やし固める。

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2019年06月18日08:00

【ダイエットスイーツ】低カロリー☆ヨーグルトで作る抹茶のレアチーズケーキ

ヨーグルトで作るとっても低カロリーなチーズケーキ。

安定の抹茶と小豆のコラボ。

美味しさ間違いなしです！！

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おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰

梅雨の時期に入りましたが、太陽はギラギラ！！

今日も暑くなりそうですね…

梅雨と言えば、やっぱりかえる。

紫陽花と言えるようなロマンチストになりたいです笑

そんな今朝はかえるさんのレアチーズケーキをご紹介します！

えー…

なんか無理矢理感…。

まあ、見た目でなく味わって下さいw

ヨーグルトで作るヘルシーチーズケーキ。

お味はまさしく濃厚チーズ！！

ヨーグルトで作れば、カロリーも脂質も抑えられます！

ダイエット中でも安心してお召し上がり頂けます。

そして、

砂糖もあんこだけしか使ってないので、

とっても低糖質です。

ぜひ、ダイエット中のおやつにお役立て下さいね！

かえるの目にした米粉のバウムクーヘンも、

甘さ控え目、糖質控え目です！！

一緒に作ってみて下さいね♪

それでは、今日も素敵な1日をお過ごし下さい。

美容料理研究家あゆ🐰

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

材料(6人分)

○水切りヨーグルト…100g

○あんこ…30g

○酒粕…20g

○レモン汁…小さじ2

○抹茶パウダー…2g

☆粉ゼラチン…3g

☆水…大さじ1.5

作り方

①ボールに○を合わせ、よく練り混ぜる。

②よく溶かした☆を加え混ぜる。

＊600wで20秒加熱するのがおすすめ！

③ざるで濾し、型に流し込む。

④冷蔵庫で2時間冷やす。

＊酒粕20gはヨーグルトに代用可能です。

酒粕を加えることでより、チーズテイストになります。

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2019年03月03日20:15

ひな祭りメニュー2選

今年のひな祭りはちょっぴり洋風なちらし寿司を…

デザートにはちょっぴり大人なチーズケーキ。

見た目も楽しめるおもてなしメニュー。

ひな祭り以外でも色んなイベントで活躍しますよ♪

他にはない味わいをぜひご堪能下さい…

美容料理研究家あゆ🐰

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2019年03月03日08:35

生クリーム不要！大人のチーズケーキ

甘さ控えめ！

ヨーグルトで作るヘルシーチーズケーキ。

クックパッドでも大人気のレシピです。

今回は、

さくら味のケーキに、ダークチェリーのソースで見た目もおしゃれに甘酸っぱく仕上げました💕

ナッツとオリーブオイルのタルト生地とも相性抜群！

他にないこの味わいをご堪能ください。

今日はひな祭り！

お祝いにチーズケーキ、ぜひ作ってみて下さいね😊

それでは、素敵な1日をお過ごし下さい。

美容料理研究家あゆ🐰

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クックパッド👇

～チーズケーキ～

材料(2人分)

クリームチーズ…150g

○甜菜糖…40g

○無糖ヨーグルト…150g

○レモン汁…大さじ1

☆ゼラチン…5g

☆水…大さじ3

さくらパウダー…小さじ2

作り方

①室温に戻したいクリームチーズを滑らかになるまで練る。

②○を順に加え、都度滑らかになるまでよく混ぜる。

③ホイッパーでよく混ぜたら、合わせた☆を加えてよく混ぜ、ザルなどで濾す。

④お好みでデコレーションし、2時間以上冷やせば完成。

～タルト生地～

材料

ナッツ…30g

オリーブオイル…小さじ2

作り方

材料全てを混ぜ合わせる。

～ソース～

材料

ダークチェリー(冷凍)…150g

作り方

①フライパンにダークチェリーを凍ったまま入れ、

弱火でじっくり煮込む。

②柔らかくなったら、スプーンやフォークで崩しながら煮込む。

③充分に果汁が出てきたら、漉し器に流し込み、

スプーンの背を使って果汁を絞り出す。

今回は、

ナッツ→チーズケーキ→ソース→チーズケーキ→ナッツ→チーズケーキ→ソース

の順で層にしてます。

＊都度10分冷蔵庫で冷やし固めます

☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆

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②グルテンフリー

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