料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

便秘解消

【話題】ダイエットにおすすめドリンク&飲み方

ダイエットにおすすめのヘルシードリンクをご紹介。

水と合わせて、牛乳や豆乳と合わせて…

お好みの飲み方でお楽しみ下さい。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。


本日2度目の投稿です。



今夜は、ダイエットにおすすめなドリンクをご紹介します。



今話題の、青汁



おすすめする"やまだの青汁"は、


苦くなく、とても飲みやすいです。



粉末タイプでとても溶けやすく、

水に溶かしたり、牛乳に溶かしたり…


色んな飲み方でお飲み頂けます。



もちろん、お菓子やパンの生地に混ぜるのもおすすめ!



お子さまも美味しくお召し上がり頂けます。



1本1本スティック状に個包装されてるので、

使い切りでとっても便利!



青汁は、食物繊維が豊富で、

デトックス、便秘解消&むくみ解消にも効果的です。



ダイエット中にとても役立ちますよ♪



やまだの青汁、ぜひお試し下さい。

https://yamada-farm.jp/smp/



美容料理研究家あゆ🐰



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おすすめ便秘&むくみ解消レシピ

そば粉のガレット

https://youtu.be/RmQ2JZT1RdQ


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【デトックス】便秘&むくみ解消☆タイガーナッツ入りそば粉のガレット

食物繊維たっぷりな

そば粉を使ったデトックスガレットです。


今話題のスーパーフード

"タイガーナッツ"も加えて、


便秘&むくみ解消、美容効果もプラスしました。



外はパリパリ、中はもっちり。


卵にチーズ

お好みの具材を包んで召し上がれ♪


レシピはこちら↓

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おはようございます。

美容料理研究家あゆです。



本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。



今回は、ガレット



そば粉で作るクレープのような生地に、

ハムや目玉焼きを乗せたフランス料理です。




そば粉には、ダイエットにもおすすめな食物繊維が豊富に含まれています。

腸内環境を整え、体内の老廃物を排出してくれます。



便秘解消にもおすすめですよ♪



また、今回は、

今話題の"タイガーナッツ"も生地に加えました。



タイガーナッツは、チアシードなどに次ぐ人気のスーパーフード



芸能人では、菜々緒さんもおすすめされています。



タイガーナッツは、ナッツの仲間ではなく、野菜の仲間。



ビタミンEがとても豊富で、

美肌や、老化防止にとてもおすすめです。



ビタミンEで有名なアーモンドよりも、

なんと2.5倍も含まれているそうです!!



また、タイガーナッツも食物繊維が豊富。

ごぼうの14倍も含まれているんだとか!



老廃物が外に出されることで、

むくみも解消されますよ。



アミノ酸である"アルギニン"により、

冷え性も改善してくれます。



今回使用したタイガーナッツは、

(株)ハリーズさんのパウダー状のタイガーナッツ。



パウダーなので、お菓子やパン、料理などに加えるだけで良く、

また、溶けやすいのでドリンクに混ぜたりと、

とても使い勝手が良いです。



お味も甘味があり、いつものお菓子やパンもより美味しく仕上がりますよ。



気になる方は調べてみて下さいね!



美容料理研究家あゆ🐰


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

そば粉…35g

タイガーナッツ…15g

…125ml

…1g


…2

ベビーリーフ適量

粉チーズお好みで

ブラックペッパー適量


作り方

①ボウルにを合わせ、ホイッパーでよく混ぜる。


②フライパンを中火でよくあたため、生地を流し込む。


③生地が焼けてきたら、真ん中に卵を落とす。


④黄身を指で崩さないように持ち、

白身をスプーンの背で広げる。


⑤安定したら指を離し、蓋をして4分焼く。


⑥まな板の上に⑤を乗せ、上にお好みでベビーリーフやトマトを盛り付ける。


4辺を折り、余熱で固定する。


⑧お皿に盛り付け、粉チーズ、ブラックペッパーを振って完成。


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【便秘解消&冷え性改善】とぅるん♪ともちもちヘルシー和菓子2選〜葛饅頭&あんみつ〜

便秘や冷え性の改善におすすめな、
ダイエットの味方、葛粉。

葛粉を使って、夏にぴったりなヘルシースイーツを2種ご紹介します。

どちらもとぅるん♪とした口当たりで、
もちもち食感にやみつきに!!

甘さも控えめで、とってもヘルシーです。

カスタード葛饅頭
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カラフルあんみつ
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おはようございます!

美容料理研究家あゆです🐰


ダイエットの天敵、便秘&冷え性


悩まされている方も多いのではないでしょうか??


便秘になると、老廃物が溜まり、

代謝も悪くなり、

どんどん脂肪を溜め込んでしまう原因に…!!


冷え性も同じく代謝を悪くし、

脂肪の付きやすい身体になってしまいます。



そこで!!



おすすめしたいのが葛粉です!!


葛湯を作るのに使うのが定番です。


片栗粉のようにとろみがつくのが特徴です。


片栗粉はじゃがいもが原料なのに対し、

葛粉はさつまいもが原料です。


さつまいも自体食物繊維が多く、

便秘解消によいため、

葛粉も便秘解消におすすめなんです!!


また、葛粉は身体も温める作用もあり、

冷え性改善にもおすすめなんです。


ダイエットの天敵である2つを改善できる便利アイテムなのです。


片栗粉の代わりに葛粉を使用するのもおすすめですよ♪


この記事では、

暑い時期にぴったりな、

葛粉を使った冷んやりスイーツをご紹介します。


葛粉と言えば、定番の葛饅頭

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涼しげな見た目、とぅるんとした軽い口当たりに、

もちもちとした食感。


夏の風物詩と言っても良いのではないでしょうか??


今回はあんこではなく、

豆乳で作るヘルシーカスタードクリームを入れてみました。


フォークで切ってみると、

中からじゅわ〜っと溢れ出すクリーム。


今までにない、ちょっぴり珍味な葛饅頭です。


ぜひ豆乳カスタードも一緒に作ってみて下さいね!


豆乳カスタード

https://www.cchan.tv/watch/4bc3e45dd930434b9b2ddc9fbc1947cc


お次はあんみつ
あんみつと言えば寒天が入ってますが、
今回は葛餅を入れてみました。

色も付けてカラフルに!

インスタ映えも狙えますよ!!

もちろん着色料は不使用です。

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夏も身体を温めるものを摂取して、
痩せやすい身体を作りましょう。

美容料理研究家あゆ🐰

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【ダイエットごはん】食べ過ぎた次の日は低糖質&低脂質なものを〜海藻サラダと枝豆とカリカリお揚げ〜

食べ過ぎた日の2〜3日間は、
脂肪にならないよう、食事の調節が大事になってきます。
土日で食べ過ぎた分をチャラにするため、
週の始まりはお腹に優しい、ヘルシー食を心がけましょう。

*ダイエットに関するご相談はLINE@(無料)にご連絡下さい。
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こんばんは。
美容料理研究家あゆです🐰

本日2回目の更新です。

ここ最近は、実家でたんまりと美味しいものを食べたので、今日から調節食です。

本日のメニューは
*ツナとわかめのサラダ
*枝豆とカリカリお揚げ

わかめの食物繊維で、デトックス効果を促します。
また、カリウムも豊富なため、
余分な水分を輩出し、むくみも防止してくれます。

ツナをプラスすることで、
良質なたんぱく質に、腸内の痩せ菌を増やしてくれるEPAを摂取できるので、痩せやすい身体に!
代謝を促進します。

ドレッシングは、
できるだけ自家製のものを使うようにしましょう。

オリーブオイルにレモン汁、塩。
これだけでも美味しいですよ!

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枝豆には食物繊維がたっぷり!
食物繊維を摂取することで、
荒れた腸内環境も整えてくれます。

お揚げの大豆たんぱく質で更に代謝を促進。
油揚げをカリカリに乾煎りすることで、
余分な脂も抜け、ヘルシーに!
カリカリとした食感も虜にさせます。

塩と醤油を少し加えるだけで充分美味しいです。
カレー粉と合わせると、より血行が促進され、代謝も活動的になりますよ♪

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ぜひ、食べ過ぎた翌日の献立にお役立て下さいね!

本日のデトックスおやつ
それでは、また明日…

美容料理研究家あゆ🐰

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【体質改善】便秘解消&冷え性改善には○○○!!

意外と身近にあるもの?!
体質改善してくれるだけでなく、
様々な身体の不調も改善してくれるんです😊
今日は久しぶりに、ダイエットに役立つ豆知識をご紹介します。
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おはようございます。
美容料理研究家あゆです🐰

先日レシピブログさんからこちらを頂きました!
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GABANさんのハーブ🌿
わたしの大好きなハーブです😊
(変な意味ではありませんw)

ハーブは風味を増したり、美味しくしてくれるだけでなく、健康やダイエットにもとても嬉しい効果を持っているのです👌

今日はわたしの1番大好きなバジルをご紹介しますね!

バジルは、実は150種類もあるのです。
スーパーに売られている一般的なバジルは、イタリアンで使われるような甘いスイートバジルがほとんどです。

人気のあるタイ料理に使われるバジルはホーリーバジルと呼ばれ、スイートバジルとは少し違うんです😊
ガパオなどをご家庭で作る際、スイートバジルで作ると少し味が違いませんか??
本場の方はホーリーバジルで炒めたものをガパオと呼ぶそうです😳

世界各地で使われるバジルは、
身体に良い影響を与えます。

まず、腹痛や、吐き気、胃痙攣、偏頭痛などの不調を抑えてくれます。
イライラを落ち着かせてくれたりもするんですよ💕
疲れてるなーと思ったら、バジルを取ってみるといいですよ☺️

また、便秘解消冷え性改善などにも効果的✨
これはダイエットにも繋がります🙆‍♀️

他にもかゆみを抑えてくれたり、不眠症も改善してくれたりします。

これに加え、ホーリーバジルは、
アンチエイジング効果に抗菌作用もあるそうですよ😊

バジルはとまとと相性が良いので、わたしはよくトマト料理に使います。
ハーブミートボールのとまと煮込み
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チキンのとまと煮込み

あとは、いつものスクランブルエッグにバジルを和えるのもおすすめですよ👍

それでは、本日も動画撮影頑張ります✨

美容料理研究家あゆ🐰

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