料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

簡単スイーツ

材料3つ&5分で完成!フライパンひとつでもちもちわらび餅〜大人のコーヒー味〜

とぅるんともちもち♪

ちょっぴりほろ苦い大人のわらび餅。

ついついクセになるお味。

コーヒー好きさんはぜひ作ってみて!


レシピはこちら

https://youtu.be/2cn6khF46tE


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こんにちは!
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。


こちらのブログでは、
身体とお肌に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。


本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今回は、アレルギーフリーな夏にぴったりのおやつレシピをご紹介♪



夏と言えばの和スイーツ。



わらび餅



小さい頃、ヤマザキのわらび餅をよく食べてました( ´)


たっぷりのきな粉と絡めて食べるのが最高ですよねo(・∀・)o゙



今日はそんなわらび餅を、


今流行りのコーヒー味にしてみました!



色んなお菓子屋さんで最近よく見かけるコーヒースイーツ。



今回はコーヒーゼリーのような感覚で、

和洋折衷なわらび餅にしてみました。



もちもちした食感に、ほんのりと苦味のあるお餅。



水で作ればブラックコーヒー。

牛乳や豆乳で作ればカフェオレ風に。


ホイップクリームやチョコソースと絡めれば、


苦味と甘さがマッチして最高な美味しさに(*'ω'*)



材料3つ、お鍋ひとつ!


たった5分で完成するので、


夏のスイーツにぜひ一度作ってみて下さいね!


ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容料理研究家あゆ


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〜コーヒーわらび餅〜

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今回使用した材料

◆コーヒー◆

しっかりとした苦味と程よい酸味もあり、

市販のコーヒーの中でも上級な美味しさ。

この美味しさでリーズナブルなのも嬉しい。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ネスカフェ コーヒーセット NEG-20
価格:165円(税込、送料別) (2021/7/3時点)



材料(4人分)

片栗粉…50g

コーヒー粉末…2g

…300ml


作り方

①鍋またはフライパンに水以外の材料を入れよく混ぜ合わせる。


②水を2回に分け加え、ダマにならないよう都度よく混ぜ溶かす。

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③中火にかけ、2分ほど混ぜ続ける。

*だんだんまとまり、重たくなってきます。


④大きな塊になり透明になったら1分ほど混ぜ続ける。

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⑤火を止め更に1分ほど混ぜ続ける。


⑥濡らしたスプーンなどでお好みの大きさにちぎり冷水につける。

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⑦水気をよく切り器に盛り付ける。

お好みでホイップクリームやチョコソースを添える。


*甘味が欲しい方は

①の段階で軽くお砂糖を入れて下さい。


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【ヘルシースイーツ】5分で完成☆フライパンひとつで作る簡単和菓子2選

今日は和菓子を2種類作りました。


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こんにちは!
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美容料理研究家あゆです。


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今日は、滞ってたYouTubeの撮影をしてました〜



別の仕事や用事があったりでなかなか全然更新できておらず、


そろそろ更新しないとと思い

今日は午前中予定が空いてたので


隙を見計らって撮影をしました。



今回は和菓子2種類を作りましたよv(。・ω・。)♪



もう少しで七夕なので、


七夕にもぴったり?な和スイーツを。



まずひとつは、


とぅるんともちもちな


夏に食べたくなるわらび餅を。


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片栗粉で作るお手軽なわらび餅です。



前回も作ってこちらのブログでちらりとご紹介しましたが、


今回はちゃんとレシピにして動画に納めました!


今夜のYouTubeでご紹介してるので、

ぜひチェックしてみて下さいね( ´)


コーヒーテイストで

ちょっぴりほろ苦い、


大人な洋風わらび餅です。



2つ目はお団子を。


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米粉とヨーグルトで作る、

もちもちなお団子です。



白玉粉で作るお団子とはまた少し違って、


もちもちしすぎない、程よいもちもち感が楽しめるお団子です笑

(何を言っているんだ)



中には甘くてクリーミィなあるものを入れてみましたよ…(*^^*)



こちらもまたYouTubeでご紹介するので、

ぜひチェックしてみて下さいね。


https://www.youtube.com/channel/UCNqDzFmlvcX0BxwYS97HYGA



どちらもグルテンフリーなヘルシースイーツ。



砂糖も使わないので、

ダイエット中も安心してお召し上がり頂けますよ!


小さなお子さまのおやつにも安心。



オーブン要らず。


フライパンひとつで

しかも5分以内で作れるので

ぜひ参考にしてみて下さいね!



ヘルシーを簡単に美味しく♪



美容料理研究家あゆ



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【簡単お菓子】材料3つ!ホットケーキミックスでキャラメリゼバナナタルト

ホットケーキミックスで作る簡単タルト。

材料3つ、ただ混ぜるだけの簡単レシピです。


ザクザクとしたタルトの中にカスタードを流し込み、

フライパンで焼いたキャラメルバナナをトッピング。


簡単なのに贅沢な至福のスイーツです。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/fc86b07a142d4dcc9b8f51153e086135


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*☆*☆*☆*☆*☆


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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。



本日は、

ホットケーキミックスで作る簡単お菓子をご紹介します。



キャラメリゼバナナタルト



材料3つで作る簡単タルト。

ホットケーキミックスを使うので、

誰でも楽々作れますよ♪


食感もしっかりザクザクに。



中にはカスタードクリームを流し込み、

フライパンでこんがりと焼いたキャラメルバナナをトッピング。



今流行りのキャラメリゼスイーツです。



こんがりと焼けた香ばしいスイーツ。



至福の時間を味わい下さい。

https://www.cchan.tv/watch/fc86b07a142d4dcc9b8f51153e086135


美容料理研究家あゆ



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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2個分)

〜タルト生地〜

ホットケーキミックス…150g

豆乳大さじ2

オリーブオイル大さじ3


〜キャラメルバナナ〜

バター…10g

グラニュー糖大さじ1

バナナ…1


カスタードクリーム適量

レーズンお好みで

アーモンドお好みで


作り方

〜タルト生地〜

①材料を全てボウルに入れ、スプーンできるように混ぜる。


②ポロポロになってきたら手で捏ねひとまとめにする。


③麺棒で厚さ1cm程に伸ばし、タルト台に合わせ包丁で丸くカットする。


④薄く油(分量外)を塗ったタルト台に入れ、

型に合わせて指で押さえつける。

はみ出た部分は麺棒でカットする。


⑤フォークで穴を開け、

180度に予熱したオーブンで20分焼く。


〜キャラメルバナナ〜

バナナは横に半分、縦に半分に切っておく。


①フライパンにバターを入れ中火で熱する。


②溶けてきたらグラニュー糖を振りかけ、

バナナを並べ、こんがり焦げるまで焼く。


③ひっくり返し、更に1分程焼く。


タルトにカスタードクリームを敷き詰め、

その上にバナナを2個ずつ乗せる。


お好みでレーズン、アーモンドをトッピングする。


*☆*☆*☆*☆*☆


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【簡単スイーツ】材料2つで作る☆もちもちカルピスわらび餅&もちもち豆腐パン

ホットケーキミックスとフライパンで作るもちもちパンに、

カルピスを使って、
たった3分で作るもちもちわらび餅。

もちもち感にやみつきになるスイーツ2品です。

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レシピはこちら↓

カルピスわらび餅


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おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰


今朝は材料2つで作れる簡単スイーツを2品ご紹介します!


この時期にぴったりなわらび餅に、

フライパンで焼けるお手軽パン。


わらび餅は、どの家庭でもある片栗粉を使って簡単に!

更に、カルピスを使って乳酸菌たっぷり、

お腹にも嬉しいスイーツに仕上げました。


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/cccb4e2ae99b4ff18aebdefafd808daa


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もちもち豆腐パンは、

ホットケーキミックスと豆腐で作る、

この上ない究極の簡単パン。


豆腐入りだからとってもヘルシー!


ほんのり甘くてやみつきになりますよ♪


レシピはこちら↓

https://www.cchan.tv/watch/ab83c59990bd4b3fb9ac6950420c6780


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おやつに作ってみて下さいね♪

美容料理研究家あゆ🐰

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②グルテンフリー

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【ヘルシースイーツ】材料3つ!タッパー1つでフローズンヨーグルト

材料3つでとっても簡単!

タッパーに材料入れて混ぜるだけ!

あとは凍らせれば即完成です。


シャリシャリとした食感にやみつきに!!

みかんに、ももに、ブルーベリー


お好みのフルーツで作ってみてくださいね♪

https://www.cchan.tv/watch/1f7cdff29a654a4db39a1d7a5e928712

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おはようございます。

美容料理研究家あゆです🐰


昨日作ったアイスが美味しすぎてどハマりしました〜

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ベリーとチーズのアイス。


豆乳で作るので、とってもヘルシーです♪


こちらのレシピは本日のcchannelにてご紹介します。

美容料理研究家あゆ で検索下さい。


今朝はアイス繋がりで、

フローズンヨーグルトをご紹介します。


シャリシャリとした食感にやみつきになりますよ〜♪


タッパーに材料全部入れて、混ぜて凍らせるだけ!!

とっても簡単なので作ってみて下さいね!


今回はキウイと合わせて作ってみました。


どんなフルーツとも相性バッチリなので、

お好みのフルーツと合わせて作ってみて下さいね♪


それでは、素敵な1日をお過ごし下さい。


美容料理研究家あゆ🐰


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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(2人分)

無糖ヨーグルト…200g

キウイ…1/2

砂糖大さじ1

豆乳大さじ2


作り方

①タッパーに材料を全て入れ混ぜる。


②蓋をして冷凍庫で凍らせる。


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