料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

米油スイーツ

【ヘルシーおやつ】グルテンフリー☆卵・バター不使用!米粉の豆腐ドーナツ

ザクザクふわふわ。


小麦粉も卵もバターも使わないヘルシーなドーナツ。


脂っこくなく、優しい甘さです。


混ぜて丸めるだけの簡単工程。


たった5分程で作れますよ♪


レシピはこちら↓

https://youtu.be/qKxZRCFt0cc


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☆○☆○☆○☆○☆○


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こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。


美容研究家あゆです。


こちらのブログでは、

身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。



本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。



今日のメニューは、ドーナツ



米粉と豆腐で作るヘルシードーナツです。



明日、6月6日はドーナツの日。

ということで、前日の今夜はドーナツレシピをご紹介します。



小麦粉も卵もバターも使わない、

身体に優しいヘルシーなドーナツ。



作り方も、混ぜて丸めるだけなので、とても簡単です。


作業時間も5分程で終わりますよ♪



仕上がりは、ザクザクふわふわ。



脂っこくなく、あっさりと、

ほんのりとした優しい甘さです。


小さなお子さまにもおすすめです。



今回は、揚げ油も身体に優しい米油を使用しました。



米油は、酸化しづらい油として有名で、

健康志向さんには人気の油です。



ココナッツオイルほど価格も高くなくお手頃で、

手に入りやすいのが利点です。



更に、ドーナツなどの揚げ物でも、

カラッと仕上がり、脂っこくなりません。



油物を食べると胃が荒れるといった方にもおすすめです。



また、米油にはビタミンEが豊富に含まれているため、

美肌や、生活習慣病予防にもおすすめと言われています。



味にもクセがなく、素材の味を引き立たせてくれるので、より一層美味しく仕上がりますよ!



まだ米油を使ったことがない方は、

ぜひこの機会に使ってみて下さいね。



この豆腐ドーナツは、そのままでももちろん美味しいですが、

お好みでシロップやチョコをコーティングして召し上がるのもおすすめです。


お好みのトッピングをして楽しんで下さいね♪



ちょっとしたプレゼントやパーティーにもぴったりです。



ぜひ、色んな場面でお役立て下さい。





美容研究家あゆ



☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*


材料(4人分)

木綿豆腐…90g

砂糖…15g

米油…20g


米粉…100g

ベーキングパウダー…4g


作り方

①○をボウルに合わせ、ホイッパーで滑らかになるまで良く混ぜる。


②☆も加え、粉気がなくなるまで混ぜたら、

手で捏ねひとまとめにする。


③お好みの大きさに丸める。


④よく熱した油で全体がこんがりとするまで転がしながら揚げる。

*油の量は、ドーナツが1/3つかるくらいで大丈夫です。


⑤よく油を切り、お好みで粉糖やシロップ、チョコをかけて召し上がる。


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【ヘルシースイーツ】グルテンフリー&砂糖不使用☆いちごとココナッツのバレンタインケーキ

小麦も乳製品も砂糖も使わないヘルシーケーキ。

いちごをふんだんに使用した、いちご好きにはたまらない逸品です。

混ぜるだけで簡単に作れますよ♪

レシピはこちら↓

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こんにちは!
美容研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、いちごケーキ

ピンク色をしたかわいいミニミニケーキです。

仕上がりはしっとり、ふわふわ。

いちごをふんだんに使用しているので、
いちごの甘酸っぱさを堪能できます。

隠し味に加えたココナッツパウダーが、
いいアクセントになってくれます。

生地には小麦も乳製品も砂糖も使用しないので、
とてもヘルシーです。

アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。


作業も混ぜるだけでとても簡単なので、
バレンタインや誕生日、おもてなしに…

ぜひ作ってみて下さいね!

美容研究家あゆ

FullSizeRender

☆○☆○☆○☆○☆○☆○


材料(2人分)

いちご…120g

アガベシロップ…30g


たまご…1

米粉…60g

ココナッツパウダー…10g

ベーキングパウダー…3g

米油…20g


作り方
①鍋にいちご、アガベシロップを入れ、弱火で煮詰める。

②粗熱が取れたら、その他の材料を順に加え、都度よく混ぜる。

③クッキングシートを敷いた耐熱皿に②を流し込み、
180度に予熱したオーブンで25分焼く。

④粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分ける。

*今回使用した米油は、ボーソー米油を使用しております。自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ
自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ


クセがなく、素材の旨味を活かしてくれるのでより美味しく仕上がりますよ!
ぜひお試し下さいね♪

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