小麦・乳・卵・大豆・ナッツなし

100％アレルギーフリーでできるケーキ

しかも

レンチン2分でできる！

そんな究極レシピを今回は紹介します・・・

今までレンジでつくるケーキレシピは
いくつかあげてきましたが

どれも卵を使うものでした

‟卵なしでつくれないですか？”

というメッセージをよくいただいていたのです

そんな願いを叶えたく
アレルギーフリーのレシピを出したいと思い
長い期間をかけてレシピをつくり続けました

ようやく納得のいくレシピができたので
やっと今回紹介する運びになりました!!

ケーキは
乳製品や大豆製品なしでつくる分には
わりと作りやすいものなのですが

卵もつかわないとなるとかなり難しいもの
(卵なしで乳・大豆製品を使えば簡単)

食感も固くなったり、ボソボソになったり
味ももの足りなかったり・・・

なかなかふんわりした
美味しいケーキができないんです(;_;)

だから今回もレシピができるまで
かなりの時間を要しました💦

何度も試作と試食を重ね
材料を見直したり
分量を1つ1つ少量ずつ変えてみたり・・・

納得ができるまで
何度も何度もつくり続けました

本当はクリスマスには出したかったんだけど
3ヶ月も遅くなりました(;'∀')

そんな時間をかけてやっとできあがった
アレルギーフリーな米粉ケーキがこちら!!

ふわふわしっとり♡

まるでパウンドケーキのような
ふんわり感としっとり感

味も甘ったるくない、
重くないやさしいケーキになりました❁

このアレルギーフリー米粉ケーキのレシピがあれば

＊オーブンがなくてもケーキが楽しめる

＊お腹に不調を感じずケーキを食べれる

お腹に不調を与えやすい
小麦・乳・大豆製品不使用だから
便秘や下痢、ガス溜まり…といった
お腹の症状につながりにくいです

＊アレルギー持ちの方も食べれる

アレルギー物質28品目不使用
今までケーキを食べれなかった方も
お楽しみいただけます✿

＊小さなお子さまも安心

お腹にやさしい材料だけでつくるから
子どものおやつにもぴったり！

＊罪悪感なし！

やさしい材料しかつかわないから
カラダのことを考える方にも◎

＊小腹が空いたときも便利！

すぐできるから
パッと作ってパッと食べれる♪

＊誕生日ケーキやイベントにも

上にクリームやフルーツを乗せて
デコレーションしてもかわいいです♡

＊いろんな味を楽しめる

プレーン、いちご、抹茶…
野菜パウダーを混ぜれば気軽に野菜摂取もできます

マーブルにしてもかわいいですよ！

しかもこのレシピ、

材料5つ
米粉さえあれば身近なものでつくれます

ボウル1つ
混ぜたらレンジで2分

トータル5分もあればすぐできるんです!!

卵を泡立てたりとか難しい作業もないから

誰でも失敗しらずです✰

今回はグラシンカップを使ってますが
タッパーでもできますよ！

今まで難しいと思ってたケーキづくり
このレシピで簡単につくってみませんか？

今まで食べれなかったケーキ
このレシピで我慢とおさらばしませんか？

ぜひこのレシピを受け取って
ケーキを気軽に思いきり楽しんでくださいね☘

他では見つからない、

今しか見れないこのレシピ

このページが消えてしまう前に
以下よりお早めに手にしてください↓↓

低フォドマップ料理研究家あゆ

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今日ご紹介する
お腹にやさしい
簡単低フォドマップレシピは

『米粉のかぼちゃ蒸しケーキ』

かぼちゃを生地に混ぜ込み
ほんのりかぼちゃ風味なケーキにしました

ほんのり甘くてふわふわ♡

混ぜてレンジで焼くだけの
簡単な作り方をご紹介します…(´▽｀*)

小麦・乳・大豆・砂糖なし

通常の蒸しケーキは、小麦粉の他
たっぷりのバターにお砂糖が使われます

牛乳や豆乳を使うレシピもありますが
どれもお腹にはよくないもの…
(高フォドマップ)

※米粉のレシピでも使われています

そこで今回は、どれも使わないで
100％低フォドマップな
お腹にやさしいケーキにしました♡

油もたった小さじ1しか使わないので
お腹の不調が起きづらいですよ( ˘ω˘ )

混ぜたらレンジで2分30秒！
蒸し器いらず！！

火加減も気にしなくていいから
誰でも失敗なくつくれますよ(*´▽｀*)

パサパサしない

ほんのりやさしい甘さで
ふわっふわ♡

焼き立ても冷めてもおいしい♪

ほわっと広がるかぼちゃのお味

やさしい味と食感に
間違いなくハマりますよ( *´艸｀)

お腹の健康を考えた
他にはない蒸しケーキです

レンジでとっても簡単なので
ぜひ、つくってみてくださいね♪

かぼちゃで栄養補給にも◎

低フォドマップ料理研究家あゆ

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今日ご紹介する
お腹にやさしいレシピは

『米粉みたらしもち』

米粉と豆腐でつくる
とってもヘルシーなおもちに
とろ～り甘～い‟みたらし”をかけました

ひんやり冷やしておいしい！
夏にぴったりな和菓子レシピです♡

やわらかくモチっとした食感が
クセになりますよ( *´艸｀)

今回は、鍋ではなく
電子レンジでできる
カンタンな作り方をご紹介☆
たった4分でつくれます(*´▽｀*)

みたらしあんと一緒に
ぜひ、お楽しみください！
こちらもレンジで40秒でできますよ!!

‟夏はやっぱり冷たいおやつが食べたい！”

そんなご意見がたくさん届きました

でも冷たいスイーツって思い浮かべてみると
アイスにかき氷…

腸内環境を考えたい方にとっては
少し手がつけ難いですよね…

お腹は冷えるし
腸内環境を悪化させてしまう一方…

＊乳製品だし食べれない
＊アレルギーで食べれない
＊原材料が気になる…

そんな方もいるでしょう

実は、夏での過ごし方(特に食生活)が
冬の腸の働きにとっても大きく影響するんです

暑いからと
お腹を冷やす食事や行動をしていると
腸が弱ってしまいます

冬場、便秘になりやすかったり
下痢やガス溜まりに繋がることも…

夏だからと冷たいものに飛びつくのは
とってもいけないこと！

お腹を冷やさない食生活が大切なんです

とはいっても
夏に焼き菓子もちょっと気が引けますよね…

ゼリーもいいけど誰でも知っているので
今回はちょっと珍しいレシピを
ご紹介しようと思いました(*´з`)

この『米粉もち』は、冷やして楽しむけど
お腹のことを考えた
とってもヘルシーなスイーツ

お腹にやさしい材料(低フォドマップ)
だけでつくるので
食べてもお腹の不調が起きづらいんです

豆腐も絹ではなく木綿を使用しています

※絹豆腐は、便秘や下痢、ガス溜まりといった
お腹の不調を引き起こす可能性がある食品
(高フォドマップ)に分類されています。
反対に木綿豆腐は不調を起こしづらい
(低フォドマップ)とされています

不調が起きづらいだけでなく
米粉と豆腐でつくるから
カラダにもとってもやさしいですよ♡

味もほんのり甘く

食感も、
片栗粉やもち粉ではなく米粉でつくることで
やわらか～く、なめらかに

豆腐と合わせることで
モチっとさも演出できました

このレシピでしか味わえない
絶妙な食感を楽しめますよ♩

＊完全低フォドマップだから
　お腹の不調を気にせず楽しめる

＊豆腐以外のアレルギーを使わないから
　アレルギーの方でも楽しめる

＊米粉と豆腐だからカラダにやさしく
　おやつでも健康を考えたい方にうれしい

＊食べれるおやつのレパートリーが増える

＊レンチン4分で作れるから
　暑い中、長時間キッチンに立つ必要がない

なめらか、モチっと、珍食感(*'ω'*)

たった4分でできる！
お腹とカラダの健康を考えた
この夏にオススメなひんやりおやつです♡

夏場もお腹をいたわった食事で
腸内環境や健康を守っていきましょう!!

ぜひ、『みたらしあん』もつくっていただき
一緒に召し上がってみてくださいね！

最高のおいしさですよ( *´艸｀)

低FODMAP料理研究家あゆ

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今回ご紹介する

お腹にやさしいレシピは

『たまご蒸しパン』です♩

小麦･乳･大豆なし

油も砂糖も使わない

とーってもヘルシーなレシピにしました♡

以前にアレルギー･油なしのレシピをご紹介してますが

"子どもが喜ぶレシピを知りたい"

というご意見を最近多くいただくので

今回はお子さまも大好きな

たまご味にしてみました

(たまごの自然な甘さって大人も好きですよね♡

なんでなんだろ？)

基本の材料はたったの4つ！

作業もグルグル混ぜるだけ☆

あとは型に流し込んで

レンジで1分20秒焼くだけです！

とってもカンタンにつくれますよ♩

(今回はグリシンカップを使ってますが、タッパーでもOK)

この上なくふわっふわ

やさしい食感と

たまごのやさしい甘さで

最高のおいしさです♡

つい手が止まらなくなりますよ(*´-`)

お腹にやさしい材料だけを使った

ヘルシーなたまご蒸しパンです♡

米粉があれば身近なもので作れるので

ぜひ挑戦してみて下さいね♩

朝ごはんやおやつにぴったりですよ☆

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小麦粉、乳製品、卵不使用！

米粉と豆腐で作る身体にやさしいスイーツレシピです。

豆腐も絹豆腐ではなく木綿豆腐を使うので、

便秘や下痢、ガス溜まり、胃痛、吐き気…といったお腹の不調も起こりにくいですよ(*´∇｀*)

材料もたったの3つだけ♪

スプーンひとつで混ぜて丸めるので手も汚れ知らず！

電子レンジで調理するので、誰でも簡単に作れますよ(*´꒳`*)

ほんのり甘くてやさしいお味。

とろ〜り、モチッの不思議食感♪

冷やしてめちゃ美味しい、米粉ならではのお餅です。

そのままでも、ごまやお好みのパウダーをまぶして色んな味に…

夏のおやつにぜひ、作ってみてくださいね！

IBS料理研究家あゆ

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☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆ ○＊

訪問ありがとうございます(о´∀`о)

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・献立や食べ物に困ってる

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そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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