料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

米粉おやつ簡単レシピ

ノンアレルギーで不調とさよなら♪初心者さんの米粉タルト

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小麦粉、たまご、乳製品、大豆製品も不要!

FODMAPなお腹にやさしい米粉おやつです。


消化に良いから、便秘や下痢、ガス溜まり、胃痛、吐き気

そういったお腹の不調もなくお菓子が楽しめます(*´`*)



作り方もとってもシンプル!


スプーンで混ぜて押し固めるだけ!


捏ねたり、生地を綿棒で伸ばしたり、型抜きしたり


面倒な作業を全部省略しました♪



だから初心者さんでも、ズボラさんでも誰でも作れちゃいます笑



小麦粉では作れない、米粉ならではのザクザク食感。


甘さ控えめ。素朴な味わいがついついクセになってしまいますよ∩^ω^



今回は前回ご紹介したバナナカスタードを流し込んでカスタードタルトにしました。


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バナナカスタードも小麦粉、牛乳、バター、大豆不使用

電子レンジでたった4分で作れるので簡単です♪



バナナカスタードのレシピはこちら


お好みのフルーツや豆腐クリームと合わせたり、モンブラン、チョコタルト、

お食事としてキッシュにしても合いますよ。



ノンアレルギーだから、どんな方にプレゼントしても喜ばれます。


みんなで楽しめるタルト。

ぜひ色んなアレンジで手作りを楽しんでくださいね♪(o^^o)



IBS料理研究家あゆ


★米粉タルトのレシピはこちら↓




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レシピは低FODMAPをメインとした、


・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

・大豆製品不使用(ソイフリー)


などに特化した内容になっています。


"FODMAPって何?"と思われた方はこちらをご覧下さい

https://note.com/ayu2cooking/n/na37c08336031


・お腹の不調を克服したい

・献立や食べ物に困ってる

・改善法を探してる


そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。


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レンチン4分失敗なし!子どももお腹も喜ぶ米粉のバナナカスタードクリーム

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小麦粉、牛乳、バター、油なし!

グルテンフリーなとってもヘルシーなカスタードレシピです。



子どもも大人も大好きなバナナテイスト♪


FODMAPな材料で作っているのでお腹にやさしく腸内環境も整えてくれます。

便秘や下痢、ガス溜まりといったお腹の不調も現れづらいですよ♪



カスタードクリームを正しい方法で作ろうと思うと、少し工程が面倒なのが難


小麦粉だと振るわないといけないですし、

卵黄しか使わないレシピがほとんどだったり(卵白が余ってしまう)

火の通りに細心の注意を払わないと失敗します(・。)



お鍋で作るとなると鍋にクリームがこべりついてしまって洗うのも大変ですし、


火加減でも仕上がりが全然異なってくるので、かなりの慣れが必要です。



しかし今回は、粉を振るったり卵黄と卵白を分けなくても良いですし、



ボウルに全部入れたらただ混ぜるだけ!



あとは電子レンジ任せなので、火加減の調節もなし!

誰でも美味しいクリームが完成します(о´`о)



だから初心者さん、お菓子作り苦手さんでも安心して作れますよ♪



ほわ〜っとバナナの甘〜い香りとお味。

お子さまはもちろん、大人も虜になってしまいます(*´-`)


バナナってどうしてこんなにも罪なんでしょう…(〃ω〃)



タルトやクレープ、ケーキのトッピング、米粉パンに乗せて


おやつの時間がもっと楽しくなりますよ!


ぜひお役立てくださいね♪


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レシピはこちら↓



IBS料理研究家あゆ



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【低FODMAPおやつ】混ぜて焼くだけ!お腹にも身体にも安心な濃厚ストロベリーケーキ

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小麦粉、乳、大豆、砂糖不使用。

市販のケーキが食べられない、そんな方も不安なく自宅で簡単に楽しめるレシピにしました。


いちごをたっぷり使用した、果肉ゴロゴロ、いちご好きにはたまらない濃厚ストロベリーケーキです。


ボウルひとつ、混ぜて焼くだけ♪

初心者さんでも簡単なレシピなので、よかったら挑戦してみてくださいね(*´`*)


レシピはこちら↓

https://beauty-plan.net/allergy-free-low-fodmap-strawberry-cake/


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