料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

米粉カップケーキレンジ

アレルギーフリー&レンジでできる『究極の米粉ケーキ』の作り方


小麦・乳・卵・大豆・ナッツなし


100%アレルギーフリーでできるケーキ


しかも


レンチン2分でできる!


そんな究極レシピを今回は紹介します・・・



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今までレンジでつくるケーキレシピは
いくつかあげてきましたが


どれも卵を使うものでした



‟卵なしでつくれないですか?”


というメッセージをよくいただいていたのです



そんな願いを叶えたく
アレルギーフリーのレシピを出したいと思い
長い期間をかけてレシピをつくり続けました


ようやく納得のいくレシピができたので
やっと今回紹介する運びになりました!!



ケーキは
乳製品や大豆製品なしでつくる分には
わりと作りやすいものなのですが


卵もつかわないとなるとかなり難しいもの
(卵なしで乳・大豆製品を使えば簡単)



食感も固くなったり、ボソボソになったり
味ももの足りなかったり・・・


なかなかふんわりした
美味しいケーキができないんです(;_;)



だから今回もレシピができるまで
かなりの時間を要しました💦



何度も試作と試食を重ね
材料を見直したり
分量を1つ1つ少量ずつ変えてみたり・・・


納得ができるまで
何度も何度もつくり続けました



本当はクリスマスには出したかったんだけど
3ヶ月も遅くなりました(;'∀')



そんな時間をかけてやっとできあがった
アレルギーフリーな米粉ケーキがこちら!!


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ふわふわしっとり♡


まるでパウンドケーキのような
ふんわり感としっとり感


味も甘ったるくない、
重くないやさしいケーキになりました❁



このアレルギーフリー米粉ケーキのレシピがあれば


*オーブンがなくてもケーキが楽しめる



*お腹に不調を感じずケーキを食べれる


お腹に不調を与えやすい
小麦・乳・大豆製品不使用だから
便秘や下痢、ガス溜まり…といった
お腹の症状につながりにくいです



*アレルギー持ちの方も食べれる


アレルギー物質28品目不使用
今までケーキを食べれなかった方も
お楽しみいただけます✿



*小さなお子さまも安心


お腹にやさしい材料だけでつくるから
子どものおやつにもぴったり!



*罪悪感なし!


やさしい材料しかつかわないから
カラダのことを考える方にも◎



*小腹が空いたときも便利!


すぐできるから
パッと作ってパッと食べれる♪



*誕生日ケーキやイベントにも


上にクリームやフルーツを乗せて
デコレーションしてもかわいいです♡



*いろんな味を楽しめる


プレーン、いちご、抹茶…
野菜パウダーを混ぜれば気軽に野菜摂取もできます

マーブルにしてもかわいいですよ!


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しかもこのレシピ、


材料5つ
米粉さえあれば身近なものでつくれます



ボウル1つ
混ぜたらレンジで2分


トータル5分もあればすぐできるんです!!



卵を泡立てたりとか難しい作業もないから

誰でも失敗しらずです✰


今回はグラシンカップを使ってますが
タッパーでもできますよ!



今まで難しいと思ってたケーキづくり
このレシピで簡単につくってみませんか?


今まで食べれなかったケーキ
このレシピで我慢とおさらばしませんか?



ぜひこのレシピを受け取って
ケーキを気軽に思いきり楽しんでくださいね☘



他では見つからない、

今しか見れないこのレシピ


このページが消えてしまう前に
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低フォドマップ料理研究家あゆ


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【秘密のレシピ】レンジで1分20秒?!砂糖・油なし&牛乳・豆乳も使わず作れた!『米粉のたまご蒸しパン』がコレ


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今回ご紹介する

お腹にやさしいレシピは


『たまご蒸しパン』です♩



小麦・乳・大豆なし

油も砂糖も使わない


とーってもヘルシーなレシピにしました



以前にアレルギー・油なしのレシピをご紹介してますが


"子どもが喜ぶレシピを知りたい"

というご意見を最近多くいただくので


今回はお子さまも大好きな

たまご味にしてみました


(たまごの自然な甘さって大人も好きですよね

なんでなんだろ?)



基本の材料はたったの4つ!

作業もグルグル混ぜるだけ


あとは型に流し込んで

レンジで120焼くだけです!



とってもカンタンにつくれますよ♩


(今回はグリシンカップを使ってますが、タッパーでもOK)



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この上なくふわっふわ


やさしい食感と

たまごのやさしい甘さで

最高のおいしさです


つい手が止まらなくなりますよ(*´-`)



お腹にやさしい材料だけを使った

ヘルシーなたまご蒸しパンです


米粉があれば身近なもので作れるので

ぜひ挑戦してみて下さいね♩


朝ごはんやおやつにぴったりですよ



低FODMAP料理研究家あゆ



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