米粉パスタ : 料理家あゆのダイエットごはん

料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】料理研究家あゆのレシピブログです。『食べて美肌と健康』をコンセプトにゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。（小麦・乳・大豆不使用他）便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

こんにちは！
IBS料理研究家あゆです。

今月は筋トレがんばろう月間てことで、
日々筋トレに励んでおります。

春までにがんばって引き締めたいと思います！

(勝手にしてください)

さてさて、

昨日は仕事のご依頼で、グルテンフリーメニューを2つ作りました(*´ー｀*)

パスタとハヤシライス。

THE 主食

パスタはグルテンフリー×オーガニックの麺を使用。

とってももちもちしてて、美味しいんですよ(о´∀`о)

小麦粉の麺より重たくなくて、わたしは好きです♪

少し前までは中々手に入りづらかったですが、
今はスーパーでも置いてあるところが多くなってきたので、
気になる方は探してみてください(*^^*)

今回は、アンチョビパスタにしました。

缶詰めをそのままフライパンにあけて、
茹でたパスタを投入。

弱火で絡めれば簡単に作れます。

オリーブオイルベースで塩気も効いて、最高に美味しいです！

よかったら試してみてくださいね♪

こちらは、ハヤシライス。

ルゥは使わずトマト缶で作ります。

味付けも2つだけで、簡単なレシピにしました。

とってもコクがあって、甘みもあってまろやか。

トマト感も強くなく、
トマト嫌いさんでも食べやすい味わいです(*'▽'*)

とろみは小麦粉ではなくて、米粉でヘルシーに。

アレルギー不使用で、とてもやさしいハヤシライスが出来上がりました♪

思わずごはんが進みます∩^ω^∩

昨日レシピを公開した、こちらの米粉ロールケーキも

"作ってみたーい！美味しそう！"

、と大好評で嬉しいです(*ﾟ∀ﾟ*)

材料3つ。
たった10分！

小麦・乳製品・大豆・油不使用。

とっても簡単でヘルシーなロールケーキです。

レシピはこちら↓

https://note.com/ayu2cooking/n/n4691b78d0f4e

極上ふわふわ♪
たまごのやさしい風味が広がります(*´-`)

よかったらつくってみてくださいね！

今日は休日。

おうちでまったり過ごしたいと思います。

素敵な1日を

IBS料理研究家あゆ

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