サクッとふわふわ。
糖質を抑えたダイエット中も安心な糖質制限パンです。
小麦粉も乳製品も不使用。
身体にも優しいヘルシーなメニューです。
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こんにちは！
本日もご覧下さりありがとうございます。
美容料理研究家あゆです。
こちらのブログでは、
身体に優しいごはんとおやつのレシピを掲載しております。
本日も、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介していきます。
今日のメニューは、低糖質パン。
発酵不要。
フライパンで焼くフライパンパンシリーズです。
今回は、大豆粉を使用し低糖質に仕上げました。
ほんのりと、きな粉のような優しい風味が広がります。
更に、生地に豆腐や卵も使い、
栄養満点なパンに。
食物繊維も豊富なので、デトックス効果も抜群です。
小麦粉、乳製品は不使用なので、アレルギーの方も安心です。
小さなお子さまのおやつや、ダイエット中の小腹満たしや朝ごはんに…
一個でもけっこうずっしりと食べ応えがあるので満足しますよ(*^^*)
糖質は一個当たり約14g。
6枚切りの食パン1枚の糖質は約26g。
1/2もカットできます。
作り方もとても簡単で、ボウルに材料を入れてよく混ぜるだけ。
捏ねたりもしないですし、特に難しい作業もないので、気軽にお試し頂けます。
素朴な味わいで、色んな食事にも合いますよ♪
よかったら参考にしてみて下さいね。
美容料理研究家あゆ
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〜低糖質フライパンパン〜
材料(6個分)
○絹豆腐…150g
○砂糖…10g
○たまご…1個
米油…10g
☆米粉…70g
☆大豆粉…40g
☆ベーキングパウダー…6g
作り方
①ボウルに○を合わせ、 よく混ぜる。
②油も加え、分離がなくなるまでよく混ぜる。
③☆も加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
④蓋をして10分休める。
⑤手に粉を塗して丸め、クッキングシートを敷いたフライパンに並べる。
⑥蓋をして極弱火で片面10分ずつ焼く。
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