砂糖&グルテン不使用。
おからパウダーで作るヘルシーチーズケーキ。
今回は、みかんピールを生地に混み、
香り豊かな味わいに。
仕上がりはとてもしっとり。
炊飯器で作れるのでとても簡単です。
レシピはこちら↓
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こんにちは。
美容料理研究家あゆです。
本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。
今回は、チーズケーキ
おからパウダーで作る、低糖質&低カロリーなケーキです。
仕上がりはとてもしっとり。
更に炊飯器で作れるので、
とても簡単です。
混ぜて、入れて、炊くだけ。
誰でも美味しく作れますよ！
今回は、オレンジピールも混ぜて、
柑橘テイストなさっぱりテイストに。
もちろんプレーンでも、
他のフルーツを混ぜ込んでも美味しく作れます。
誕生日ケーキやクリスマスケーキに…
ぜひ作ってみて下さいね♪
美容料理研究家あゆ
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
材料(8人分)
○クリームチーズ…100g
○シロップ(はちみつや砂糖でも)…20g
たまご…1個
☆おからパウダー…大さじ2
☆みかんピール…20g
☆豆乳…75ml
作り方
①ボウルに室温で戻したクリームチーズを入れ、
スプーンの裏ですり潰し、滑らかにする。
②シロップも加え滑らかになるまで練り混ぜる。
③たまごを割り入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜる。
④☆を順に加え、都度よく混ぜる。
⑤薄く油を塗った炊飯釜に流し込み、通常炊飯する。
⑥少し高いところから落として空気を抜き、
型から取り外し、粗熱を取る。
⑦お好みの大きさに切り分ける。
＊冷蔵庫で冷やした方が、よりしっとりとした食感になります。
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