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こんばんは。
美容料理研究家あゆです🐰
本日2度目の投稿です。
今夜のダイエットサラダレシピは、
切干大根を使った代謝UPサラダです。
切干大根はとても栄養価が高く、
食物繊維だけでなく、鉄分やカルシウムなど、
普段摂取しづらい栄養素が含まれています。
育ち盛りのお子様におすすめな食材です。
鉄分を摂取することで、
体内の血が増え、血行が良くなり、
自然と代謝の良い身体に繋がってくれます。
切干大根サラダを食べて、
代謝の良い身体を目指しましょう!!
煮物が苦手、という方も、
マヨネーズで和えたサラダなら美味しく召し上がれますよ♪
それではまた明日…
美容料理研究家あゆ🐰
今日のおすすめスイーツ
材料2つ!真夏のゼリー
https://www.cchan.tv/watch/05f0478b96fd4e3c89988023ca423e62
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材料(2人分)
切干大根…30g
人参…1/6本
ブロッコリー…6房
きゅうり…1/2本
○マヨネーズ…大さじ1
○塩胡椒…適量
作り方
①切干大根は水に5分程浸け、柔らかくする。
人参、きゅうりは細切りにする。
②フライパンに、人参、ブロッコリーを乗せ、水気を絞った切干大根を上に広げ乗せる。
③塩をひとつまみ回し入れ、蓋をして弱火で6分蒸し焼きにする。
④ボールにきゅうり、③、○を入れ、よく和えたら完成。
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