料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

美容料理

【ダイエットごはん】デトックス&冷え性改善☆材料3つで!もちもちれんこんもち

もちもち美味しい!
ほんのりとした塩気でやみつきに!
材料3つで作る簡単ヘルシーメニューです。

レシピはこちら↓

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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。


本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。


今回は、デトックス&体質改善メニュー


もちもち蓮根もちです。


れんこんとたらこを合わせてもちもちのお餅に。


もちもちした食感に、ほんのりとしたたらこの塩気にやみつきになります。



材料もたったの3つで作れるのでとても簡単です!



蓮根には不溶性食物繊維がたっぷり。

便のカサを増してくれるので、便秘解消におすすめ。


また、根菜は身体を温めてくれるので、

冷え性改善にも良いんです!


体質改善したいなー、と言う方にもぴったりです。


また、たらこを合わせることで、

ビタミンEも摂取できるため、血行促進も期待できます。

しみ、そばかす予防もしてくれるので、美肌にもおすすめです。



たらこが苦手な方は、たらこの代わりに塩を少々加えて下さい。

蓮根だけでも充分美味しいです。



食事の付け合わせやお弁当に。


ぜひお試し下さい。

https://youtu.be/3L6ECbeAhIY



美容料理研究家あゆ


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材料(2)

れんこん…70g

たらこ…1

片栗粉小さじ2


作り方

①れんこんはすりおろす。

たらこは身を掻き出す。


②①と片栗粉を合わせ混ぜ、手でお好みの大きさに丸める。


③フライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで焼く。


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【美肌ごはん】中からとろ〜り!チーズinたらももち

外はサクッと、中はもちもち、ほっくほく♪
じゃがいもで作る人気のいももち。

今回は相性抜群なたらこを合わせてたらももちに!
塩気の効いたやみつきお餅。

おやつに、お弁当に、おかずに…

ぜひ作ってみて下さいね!

レシピはこちら↓

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新年明けましておめでとうございます。

美容研究家あゆです。
お正月はいかがお過ごしでしたか?

わたしは今年はのんびりと過ごすことができ、
疲労も回復しました♪

また今年も頑張れそうです!

youtubeやcchannelでは、
既にダイエット法などをたくさんご紹介しておりますが、
こちらのブログではヘルシーレシピをご紹介します。


ぜひご覧下さい↓
youtube

cchannel



新年1発目にご紹介するレシピは、
大人気のいももち

じゃがいもで作るもちもちのお餅です。

今回は、たらこも合わせてたらもにしました。
ほんのりと塩気が効いてより美味しくなりました♪

お子さまも喜ぶこと間違いなし!

中にはチーズも入れて、とろ〜り…w

外はサクッと、中はほくほく、もっちもちです。

じゃがいももレンジで柔らかくするので、
とても短時間で簡単に作れますよ!

更に今回は、身体にも優しい米油で揚げたので、
健康志向さんにもおすすめ!

米油は加熱しても酸化し辛いため、
血液がドロドロになる心配が減ります。

酸化した油は、お子さまのアレルギー症状にも繋がったり、肌荒れに繋がったりするので避けたいところ。
特に揚げ物は加熱する温度も高くなるので
サラダ油など加熱に弱いものはすぐに酸化してしまいます。

米油は加熱にも強いので、そのような心配が軽減されます。
また、ビタミンEも豊富なため、
美肌効果血流促進、冷え性改善などの効果も期待できます。

更に、じゃがいもにはたっぷりのビタミンCが、
たらこにはビタミンEが含まれるので、
米油で揚げたたらももちは最高な美容メニューなんです♪

ぜひ米油を使ってみなさんも作ってみて下さいね!


美容研究家あゆ

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今回使用した米油は、ボーソー米油です。

詳しくはこちら↓ 



あっさりしていて、揚げ物も脂っこさを感じません。
クセもないので、炒め物、焼き物、どんなものでも相性抜群です。

わたしはパンやお菓子作りにも数年前から使ってます。
ぜひお試し下さい!

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材料(6個分)
じゃがいも大…2


たらこ…1

スライスチーズ…16g


片栗粉大さじ2

チーズ…24g


米油フライパンの底が埋まるくらい


作り方
①じゃがいもはよく洗い、皮ごとラップをして
600wで3分、ひっくり返して2分加熱する。
※ご使用のレンジにより時間が前後する場合があります。
柔らかくなればokです。

②ラップを開け、粗熱が取れたら手で皮を剥く。
※取り扱いにご注意下さい。

③ボウルに入れ、スプーンなどで崩し、
身を掻き出したたらこ、チーズを細かくちぎり入れてよく混ぜる。

④片栗粉も加え混ぜたら、お好みの大きさを取り、
チーズを包みながら丸く成形する。

⑤フライパンに米油をひき、中火で熱する。

⑥あったまったら④を並べ、
両面こんごりと焼けるまで揚げる。

⑦油を切って完成。

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【脂肪燃焼】飯テロ☆BBQにも!フライパンで激辛ジャンバラヤ〜スパイシーチキンライス〜

cchannel公式クリッパー

美容料理研究家あゆのダイエットレシピ。


今回は今じわじわ人気をあげてるジャンバラヤ!!


スパイスたっぷり!

唐辛子を使ったピリ辛な真っ赤な鶏肉ごはんです。


スパイスたっぷりで代謝促進や冷え性改善、

脂肪燃焼などダイエットにもおすすめです。


レシピはこちら↓


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おはようございます!

美容料理研究家あゆです🐰


本日のインスタ映えダイエットレシピは、


ジャンバラヤ


お肉たっぷり!ピリッとした辛さが大人気のケイジャン料理です。


パエリアのピリ辛バージョンという感じでしょうか?


スパイスをたっぷりと使うので、

代謝促進や、脂肪燃焼、冷え性改善におすすめなんです!


今回はヘルシーに仕上げるため、

お肉はささみを使用。


また、油も控えめでカロリーも抑えました!


ダイエット中の主食に、

BBQなどのアウトドアにぜひお役立てください。


美容料理研究家あゆ🐰


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②グルテンフリー

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【デトックス】3分クッキング☆ブロッコリーとたまごのスパイシー炒め

カレーの様なスパイシーな香りと、

パンチの効いた味にやみつきに!!

美容効果にダイエット効果もある、簡単なのに嬉しいメニューです。

https://www.cchan.tv/watch/1a651d0df558460d99b332eec64c2c5b


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おはようございます☀

美容料理研究家あゆです🐰


最近はあったかいというより、暑いくらいで、

やっと春がきたかなーという感じですね!

嬉しい😊

暑くなるとスパイシーなものが恋しくなります。
カレーに、キムチ鍋に、ガーリックの効いたペペロンチーノも良いかしら??
タイ料理もいいですね!

そんな今日はスパイシーな料理をご紹介したいと思います。
たったの3分で作れるので、忙しい朝や、お弁当にもおすすめですよ♪
カレーに似たテイストで、辛さもないのでお子様も食べやすいかと思います👌

今回のメニューの主役は"クミン"というスパイス。
以前もご紹介したように、クミンは代謝を促進してくれたり、美容にもとっても効果的なスパイスなんです。
痩せるという研究結果も出ているそうです😳

そこに今回は美容に嬉しいビタミンCたっぷりなブロッコリーと、栄養バランスの良い卵、そしてデトックスを促してくれるひじきを合わせました。

卵は、ほとんどの栄養素をバランスよく含むスーパーフードです。
しかし、ビタミンCと食物繊維だけがないのです。
そのため、ビタミンCをブロッコリーで、
食物繊維をひじきで補うことにより、
バランスの取れたメニューになるのです♪

簡単だけど、意外とバランス取れてるんです笑

もちろん、他の野菜で代用しても美味しいですよ👌
意外と何でも合うので、お家にある食材を使ってみて下さいね!

それでは…

わたしはこれから面接に行ってきます✨

美容料理研究家あゆ🐰

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付け合わせにしたメニュー👇

1分で美肌&美髪になるサラダ
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*☆*☆*☆*☆*☆


材料(1人分)

…1

ひとつまみ

ブラックペッパー適量

豆乳大さじ1


米油小さじ2

クミンシード小さじ1/4


ひじき水煮…30g

冷凍ブロッコリー…4房程


ひとつまみ

ブラックペッパー適量

ターメリックパウダー小さじ1/4


チリペパー(仕上げ)お好みで


作り方

①卵を割り溶き、と混ぜ合わせる。


②半熟のスクランブルエッグを作る。


③フライパンに油、クミンシードを入れ弱火にかけ、香りが立つまで炒める。


④ひじきを加え油が絡むまで炒めたら、ブロッコリーも加えしんなりするまで炒める。


を加え混ぜ合わせる。


⑥器に盛り付け、お好みでチリペパーをかける。


*☆*☆*☆*☆*☆


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