料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

今日の飯テロごはん

今日は友達が作ってくれたハンバーグ!!
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あとはお味噌汁😊
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ご馳走さまでした!

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*youtube "料理家あゆのダイエットごはん"では、

①白砂糖不使用

②グルテンフリー

③糖質制限 

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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

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【体質改善】豚肉の中華スープ

生姜で代謝促進✨
豚肉入りでしっかりたんぱく質にビタミン摂取!
疲れた身体も元気にしてくれますよ😊
更にネギで血行を促進し、冷え性も改善しましょう♪
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レシピ
材料(4人分)

○豚ロース…300g

○塩…ひとつまみ

○ブラックペッパー…適量


人参…1/4本

ネギ…1本

生姜…1片


水…600ml

コンソメキューブ…2個

料理酒…大さじ2


醤油…小さじ1

ラー油…4滴程

ブラックペッパー…適量


作り方

①人参は細切りに、ネギは輪切りにする。

生姜はすりおろす。


②鍋に豚肉を入れ中火で炒める。

○で味付けし、お皿に取り出す。


③同じ鍋に水、人参を加え強火にかける。


④沸騰寸前になったら中火弱にし、

ネギ、コンソメキューブ、料理酒、生姜を加え煮込む。


⑤火が通ったら、②と醤油を加え火を止め、

ラー油とブラックペッパーで味を調えたら完成。


ちょっぴりラー油を加えることで、便の通りもよくなりますよ✌️

これだけでとても満足感があるので、

ダイエットにもおすすめですよ!


詳しい栄養素に関してはまた次回の記事で…



~バレンタイン料理教室~


手ぶらでok👍

グルテンフリーに、白砂糖&バター不使用!

ココナッツオイルで作る、

美容や健康、ダイエットにもおすすめなスイーツを作ります😋


作ったあとはみんなでワイワイ試食会♪

お好きな飲み物が飲み放題なので、飲みながらみんなでお話しましょう😊


料理好きさんはもちろん、

料理しない人も楽しいことが好きな方、

人の輪を広げたい方、

料理勉強中の方…

どんな方でも参加okです👌


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日時:2月10日(日) 14:00~17:00


場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA


メニュー:

*いちごとココナッツのグルフリケーキ

*米粉のココアミルクレープ

*他 お楽しみ


ドリンク:飲み放題


参加費:男性 4,500円

            女性 4,000円

            学生 3,500円

*グループ参加 500円off!(女性、学生のみ)


参加ご希望の方は、

LINE追加後下記を記載の上メッセージ下さい⭐️

LINE↓

https://line.me/R/ti/p/%40bqq7627v


メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由


お菓子が作れたら、

みんなで飲みながらワイワイ楽しく頂きましょう😊

堅苦しい教室ではなく、

イベントの一環なので、お気軽にお越しください♪


たくさんの方にお会いできること、

楽しみにしております✌️


それでは👋


美容料理研究家あゆ🐰


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


*レシピ動画ayu2cooking では、

①砂糖不使用!

②糖質制限!

③グルテンフリー

のメニューをご紹介しております。

ダイエットや美容に役立つ内容なので、

ぜひご覧になってくださいね💕

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今日のヘルシーお昼ごはん

今日はビタミンとたんぱく質多めに✨
生姜も加えて代謝促進してくれるメニューにしました✌️
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*明太チーズ出汁巻たまご
*豚肉の生姜入り中華スープ

レシピはまた明日😊

今日のヘルシーレシピ動画👇


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バレンタインイベントまだまだ参加者募集中です!
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手ぶらでok👍

グルテンフリーに、白砂糖&バター不使用!

ココナッツオイルで作る、

美容や健康、ダイエットにもおすすめなスイーツを作ります😋


作ったあとはみんなでワイワイ試食会♪

お好きな飲み物が飲み放題なので、飲みながらみんなでお話しましょう😊


料理好きさんはもちろん、

料理しない人も楽しいことが好きな方、

人の輪を広げたい方、

料理勉強中の方…

どんな方でも参加okです👌


以下詳細です👇

~バレンタイン料理教室~


日時:2月10日(日) 14:00~17:00


場所:〒171-0021

東京都豊島区西池袋3-31-10 青井ビルB1

酒場GBA


メニュー:

*いちごとココナッツのグルフリケーキ

*米粉のココアミルクレープ

*他 お楽しみ


ドリンク:飲み放題


参加費:男性 4,500円

            女性 4,000円

            学生 3,500円

*グループ参加 500円off!(女性、学生のみ)


参加ご希望の方は、

LINE追加後下記を記載の上メッセージ下さい⭐️

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メッセージ内容

①名前 ②性別 ③出身地 ④参加理由


お菓子が作れたら、

みんなで飲みながらワイワイ楽しく頂きましょう😊

堅苦しい教室ではなく、

イベントの一環なので、お気軽にお越しください♪


たくさんの方にお会いできること、


楽しみにしております✌️


それでは素敵な夜をお過ごし下さい♪


美容料理研究家あゆ🐰


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【砂糖不使用】無水調理☆ヘルシー肉じゃが

砂糖不使用!!

お水も使わず、素材の旨味だけで作るヘルシー肉じゃが✨


柔らかお肉に、ホクホクじゃがいも。

中までしっかり味が染み込んでやみつきになりますよ😊


レシピは👇



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材料(2人分)

玉ねぎ…1/2個

じゃがいも…1個

人参…1/3本

黒毛和牛…200g


オリーブオイル…大さじ1


○料理酒…50ml

○みりん…大さじ2

○だしの素…ひとつまみ


醤油…20ml


作り方

①じゃがいもは乱切りにし、10分浸水する。(灰汁抜き)


②玉ねぎを3cm幅に切り、

鍋にオリーブオイルと一緒に入れ弱火で透明になるまで炒める。


③人参を乱切りにし、

②にじゃがいもと一緒に加えしんなりするまで炒める。


④隅に寄せ、空いたところにお肉を並べ、

中火で両面焼く。


⑤色が変わってきたら、○を加え、

グツグツしてきたら弱火にし、醤油を加え、

落し蓋をして20分煮込む。


☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆


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【体質改善】おすすめのもの②

昨日に引き続き、今日も体質改善におすすめなものをご紹介します✨
今日はスパイス!
お菓子に加えたり、料理の味付けのアクセントにも!
加えることで風味が加わるだけでなく、
代謝促進してくれたりと、ダイエットや体質改善にも効果的👌
ぜひ、効能を知って、
普段の料理に取り入れてみてくださいね😀
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○シナモン
冷え性改善、体温上昇、基礎代謝向上、
高血圧予防、血糖値安定(ダイエット、糖尿病予防改善に効く)、美肌、免疫力アップ

○ジンジャーパウダー
生姜をすりおろすより、栄養価が高いとされています。
その点については、また次回の記事で…

体温上昇、冷え性、肩凝り緩和、美肌、癌予防

○ブラックペッパー
他の食材の栄養吸収を高めてくれる、
減塩効果、
消化促進、ガスや便秘改善、胃の不快感、膨満感の改善、代謝アップ、冷え性改善、ストレスフリー

○ローズマリー
記憶力向上、集中力向上、血管強化、血行促進、代謝促進、老化防止、育毛効果

これらのスパイスを使用したレシピ👇




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ペッパーやジンジャーは比較的普段の料理に取り入れやすいので、ぜひ使ってみて下さいね👍

身体の内側から改善して、
美肌に、ダイエット効果、健康を磨いていきましょう✨

それでは👋

美容料理研究家あゆ🐰

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