
今日は外でお仕事だったので、仕事前にありもので簡単に。
*黄金比率の親子丼
*大根とわかめの胡麻スープ
なんだか無性に親子丼が食べたくて作りました( ´∀`)
〜黄金比率の親子丼〜
材料(1人分)
鶏胸肉…50g
たまご…1個
○水…100ml
○みりん…小さじ1
○醤油…小さじ1
作り方
①鍋に○と一口大に切った鶏胸肉を入れ弱火にかける。
②グツグツしてきたらお肉をひっくり返し、蓋をして3分ほど、火が通るまで煮込む。
③溶いた卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
とろけるたまごにしゅんだほんのり甘い煮汁が最高です♪
〜大根とわかめの胡麻スープ〜
材料(2人分)
大根…厚さ5cmほど
乾燥わかめ…小さじ2
水…300ml
醤油…小さじ1
いりごま…小さじ1
作り方
①大根は細切りにする。
②鍋に①と水を入れ中火にかける。
③グツグツしてきたら弱火にし、醤油を加えお好みの柔らかさになるまで煮込む。
④火を止め、乾燥わかめと胡麻を入れる。
胡麻の風味漂う、あっさりとしたやさしい味わいです。
私ごとですが、昨日は誕生日でした(о´∀`о)
たくさんのお祝いのメッセージありがとうございました!
この間の撮影で着たお着物。

おかげさまでみなさんの温かさを感じた1日になりました♪
特別なにかしたわけではないですが、
いつも通り平和な1日を過ごせました( ´∀`)
今年1年も、たくさん吸収して、人として成長していきます!
今日はCMの撮影で東京タワーへ。
父と兄と何年も前に来たのですが、それ以来なのでとっても懐かしい…
父に聞いたら8年も前らしい。
もう2人にも3年以上会ってないので、早く会いたいな。
今日は、お外はポカポカ日和で、あったかかったです。
明日は雪予報みたいですが…(´・ω・lll)
明日は相方さんお休みday。
なのでわたしもお休み(*´-`)
明日は何しよ?
おすすめな休日の過ごし方あったら教えてください。
それでは素敵な夜を。
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