蒸し鶏 : 料理家あゆのダイエットごはん

蒸し鶏

2019年09月19日20:00

【ダイエットごはん】低脂質&低カロリー☆レンチンささみ&根菜の味噌煮

切って乗せるだけ！

作業時間3分の簡単メニュー。

ささみの柔らかレンチン蒸し鶏に、

しっかり染み込んだやみつき根菜の煮込み。

低脂質で低カロリーなヘルシーワンプレートです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

本日2度目の投稿です。

今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。

今夜は、低脂質&低カロリーな減量ごはん

作業時間たったの3分！！

切って乗せるだけで完成です。

本日のメニュー

＊レンチンささみの柔らか蒸し鶏

＊根菜と魚の味噌煮

＊サラダ

レンチンささみの柔らか蒸し鶏

パサつかず、とっても柔らか！

レンチンで作る簡単蒸し鶏。

ささみは、低カロリー&低脂質でいて、

とても高たんぱくなダイエット食材。

野菜も一緒にレンチンで柔らかくしましょう♪

汁にも栄養素が流れ出ているので、

汁も飲むと良いですよ！

切って乗せて、レンジへGOです！笑

蒸し鶏のレシピ

https://www.cchan.tv/watch/409197bf71d5411891d53e38a3375566

根菜と魚の味噌煮

シャキシャキ根菜は食べ応えがあって満腹感も得られます。

しっかりと味が染み込むので更にやみつきに！

昨日のほっけの残りも入れて…

味噌の発酵菌に、根菜の食物繊維でデトックスしましょう！

味付けは、だしの素少々、みりん、味噌だけです。

フライパンに材料、調味料を全部入れたら火にかけるだけで完成です。

サラダ

レタス、わかめ、ブロッコリー、豆腐

更にレンチンたまごも加えました。

サラダに豆腐やたまごを入れることで、

ビタミンB群やたんぱく質も同時に摂ることができるので、

一気に栄養バランスが上がりますよ！

メイン料理が魚やお肉の時に、入れるようにしましょう。

ぜひ普段の献立にお役立て下さい。

美容料理研究家あゆ

本日のヘルシーおやつ

砂糖不使用！雑穀米おはぎ

https://youtu.be/zJ2YyKjI5zI

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2019年08月28日20:00

【ダイエットごはん】糖質制限☆レンチン蒸し鶏&あさりともやしのペペロンチーノ風

レンチンたったの2分！

柔らかジューシーな蒸し鶏に、

ちょっぴりスパイシーな

しゃきしゃきもやしとあさりのペペロンチーノ。

5分で作れる簡単メニューです。

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こんばんは。

美容料理研究家あゆです。

今夜も、糖質制限ダイエットメニューをご紹介します。

本日のメニュー

＊鶏胸肉のレンチン蒸し鶏

＊あさりともやしのペペロンチーノ

＊サラダ

鶏胸肉で作る柔らかジューシーな蒸し鶏。

レンチンでたったの2分！

削ぎ切りにした胸肉を耐熱皿に並べたら、

カットしたトマトを乗せ、塩胡椒を振るだけ！

あとはレンジ任せで即完成。

お醤油やポン酢をひと回しして召し上がれ♪

あさりともやしのペペロンチーノ風炒め

にんにくたっぷり！

もやしのしゃきしゃき感もスパイシーな味付けにやみつきになる一品。

にんにくで代謝を促進しましょう。

あさりは、鉄分やビタミンB2、タウリン、亜鉛が豊富に含まれています。

鉄分を摂取し、血を増やすことで、自然と代謝の良い身体に繋がります。

また、ビタミンB2は脂質やたんぱく質の代謝を助け、

タウリンは血中の中性脂肪やコレステロールを減少させてくれます。

亜鉛は、免疫力向上や、抜け毛などを防止してくれます。

ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がるのだとか。

レモン汁を絞って召し上がるのも良いですね♪

ぜひ普段の献立にお役立て下さいね！

美容料理研究家あゆ🐰

本日のヘルシーおやつ

レンチンマンゴー豆乳アイス

https://www.cchan.tv/watch/1ea94660e13c4e68a27b1c444c640389

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②糖質制限

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2019年06月07日20:00

【糖質制限】ケトジェニックダイエット☆ジンジャーチキンのハーブ蒸しとサラダ

鶏胸肉で柔らかチキン。

ハーブとジンジャーを効かせてさっぱりと！

大好評のサラダも作りました！！

こんばんは。

美容料理研究家あゆです🐰

ただいま法事のため実家に帰省中。

実家でも料理担当です✌️

みんな盛り盛り食べるので野菜でカサ増しです！

蒸し鶏の上には、シャキシャキのキャベツをたっぷりと♪

今回は生姜とバジルで味付けした鶏胸肉を蒸し焼きに。

洋風なさっぱりチキンです。

蒸し鶏レシピ

https://www.cchan.tv/watch/206fcea261544e9099146b44bcc9c191

そして、サラダは糖質制限メニューではないのですが、

我が家で大好評のマカロニサラダ。

ででーんとどか盛りです！！

我が家はマカロニが大好き！！

サラダパスタも人気です。

おかげでカサ増しできて助かります笑

でも、マカロニを食べる時はお米は控えましょうw

マカロニサラダレシピ

ホクホクじゃがいも入り☆洋風サラダ

https://cookpad.com/recipe/5405052#share_url

マカロニと錦糸卵のごま醤油パスタ

https://cookpad.com/recipe/5213983#share_url

今回のサラダは、

マヨネーズ大さじ2、

無糖ヨーグルト大さじ2

レモン汁…少々

塩、ブラックペッパーで味付けしました。

脂っこくなく、さっぱり召し上がれます。

糖質を摂る際は、脂肪にならないよう、油は控えめにしましょう！

それではまた明日…

美容料理研究家あゆ🐰

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