豆腐クリームに、豆腐餅、豆腐アイス。
豆腐づくしのヘルシーパフェです。
濃厚な黒ごまアイスはデトックス効果も。
夏は冷んやりヘルシーパフェで、
暑さを乗り切りましょう。
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おはようございます。
美容料理研究家あゆです。
本日も簡単&ヘルシーなレシピをご紹介します。
今回はデトックススイーツ
便秘解消にも良いとされる豆腐に黒ごまを使ったデトックスパフェです。
豆腐で作る滑らかクリームに、
豆腐と豆乳で作るもちもちわらび餅。
そして、豆腐と黒ごまで作る濃厚アイス。
どれも白砂糖不使用でとっても低カロリーです。
作り方はただ混ぜるだけで、
作業時間はどれも5分以内で完成します。
単体で食べてももちろん美味しい。
豆腐と黒ごまは栄養素の宝庫。
豆腐で美肌に脂肪燃焼。
黒ごまで老廃物をデトックスしちゃいましょう♪
美容料理研究家あゆ🐰
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〜豆腐クリーム〜
木綿豆腐…150g
メープルシロップ…大さじ1
レモン汁…大さじ1/2
作り方
①材料を全て合わせ混ぜ、ざるで濾すか、ブレンダーにかける。
〜豆乳わらび餅〜
○絹豆腐…150g
○片栗粉…40g
○黒糖…大さじ1.5
豆乳…40ml
作り方
①鍋に○を入れホイッパーでよく混ぜる。
②豆乳も合わせよく混ぜたら、中火にかける。
③透明になるまでよく練り混ぜる。
④濡らしたタッパーに③を入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
〜黒ごまアイス〜
材料(2人分)
絹豆腐…150g
黒ねりごま…20g
メープルシロップ…大さじ2
豆乳…100ml
作り方
①材料を全て合わせ、ホイッパーで混ぜるか、ブレンダーまたはミキサーにかける。
②タッパーに入れ、冷凍庫で2時間凍らせる。
＊30分ごとに混ぜる(滑らかな仕上がりに)
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