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2022年08月12日20:00

【低FODMAPレシピ】材料4つ！フライパンで米粉のピザを作ろう

極上ふわふわ、も〜っちり♪

まるで小麦粉で作ったかのような、本格的な味と食感です(*´꒳`*)

とにかく美味しすぎてめちゃハマる！

生地は小麦、乳、卵不使用。

油もお砂糖も使わないので、とってもヘルシーです♪

今までピザなんて食べれなかった…

そんな方も今日から思う存分楽しめますよ♪

お好みの具材でオリジナルのピザを作ってくださいね(o^^o)

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2022年08月01日20:00

【FODMAP食】お腹にやさしい8月旬の野菜とフルーツ&低フォドマップレシピ4選

8月は旬な美味しい食べ物がいっぱいですが、お腹に刺激を与えるものもたくさん！

油断してると、

頑固な便秘
下痢が止まらない
ガス溜まりでお腹が苦しい
胃痛や吐き気で美味しいものも食べれない…

といった症状に悩まされるハメに。

夏はクーラーや冷たい食べ物で特にお腹が冷えやすい時期でもあるため要注意です！

何も知らず食べてると、お腹の不調で悩む日々が訪れてしまうかも知れません。(；ω；)

そこで今日は、8月の旬な食材の中でお腹にやさしいもの、刺激を与えるものを区別したいと思います。

★全ての食材をチェックしたい方はこちらからご覧ください↓

お腹にやさしいものを積極的に摂って、お腹の不調を軽減させましょう♪
夏も思いっきり楽しめますよ(o^^o)

最後に旬の食材を使った、8月にぴったりな低フォドマップレシピも4つご紹介します。

全て低FODMAPな材料と調味料を使用しています。よかったら作ってみてくださいね♪

IBS料理研究家あゆ

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2022年07月01日20:00

【FODMAP食】お腹にやさしい7月旬の野菜とフルーツ&低フォドマップレシピ４選

食べ物には便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気などお腹の不調を引き起こすものがいくつか存在します。

それらはFODMAPと言われる糖質を多く含んでおり、‟高FODMAP”と呼ばれています。

★FODMAPについてはこちら↓

なかなか改善しないお腹の不調は、そういった高FODMAPな食べ物が原因なのかもしれません。

今回は、お腹の不調を引き起こしやすい７月旬の野菜やフルーツについて解説します。

反対にお腹にやさしいものもご紹介します(*^-^*)

最後には、７月にぴったりなお腹にやさしい低FODMAP料理やおやつレシピも４つご紹介するので、よかったら参考にしてみて下さいね♪

記事はこちらから↓

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2022年06月19日20:00

ノンアレルギーで不調とさよなら♪初心者さんの米粉タルト

小麦粉、たまご、乳製品、大豆製品も不要！

低FODMAPなお腹にやさしい米粉おやつです。

消化に良いから、便秘や下痢、ガス溜まり、胃痛、吐き気…

そういったお腹の不調もなくお菓子が楽しめます(*´꒳`*)

作り方もとってもシンプル！

スプーンで混ぜて押し固めるだけ！

捏ねたり、生地を綿棒で伸ばしたり、型抜きしたり…

面倒な作業を全部省略しました♪

だから初心者さんでも、ズボラさんでも誰でも作れちゃいます笑

小麦粉では作れない、米粉ならではのザクザク食感。

甘さ控えめ。素朴な味わいがついついクセになってしまいますよ∩^ω^∩

今回は前回ご紹介したバナナカスタードを流し込んでカスタードタルトにしました。

バナナカスタードも小麦粉、牛乳、バター、大豆不使用。

電子レンジでたった4分で作れるので簡単です♪

★バナナカスタードのレシピはこちら↓

お好みのフルーツや豆腐クリームと合わせたり、モンブラン、チョコタルト、

お食事としてキッシュにしても合いますよ。

ノンアレルギーだから、どんな方にプレゼントしても喜ばれます。

みんなで楽しめるタルト。

ぜひ色んなアレンジで手作りを楽しんでくださいね♪(o^^o)

IBS料理研究家あゆ

★米粉タルトのレシピはこちら↓

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