IBS改善 : 料理家あゆのダイエットごはん

IBS改善

2022年07月20日20:00

突然のお腹の不調！これは病気？原因と解決法

頑固な便秘、続く下痢や胃痛。
ガスが溜まってお腹が苦しい。
吐き気で食事ができない。

原因は分からないけど、唐突にお腹の不調が続くようになった。

当てはまりますか？

"食事には気を付けていたはずなのに。"

理由も分からずどうしたら良いか分からず途方に暮れていませんか？

今回の記事では、

どうしてお腹の不調が起きているのか
解決策はあるのか？

について述べいます。

最後まで読めば原因と解決策が見つかると思います(o^^o)

よかったら目を通してみてくださいね！

記事はこちら↓

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・お腹の不調を克服したい
・献立や食べ物に困ってる
・改善法を探してる

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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2022年05月14日20:00

【ヘルシーおやつ】小麦・乳・大豆・砂糖なしでいちごケーキ作り

焼いてる側から広がるいちごの甘酸っぱい香り♪

いちごを贅沢に使って濃厚なストロベリーケーキを焼きました。

低FODMAPだからお腹にも安心。

便秘やガス溜まりなど、お腹の不調も和らぐそんなおやつです。

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・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる

・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい

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・ヘルシーに興味がある

・健康的な食事が知りたい

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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昨日は友人といちご狩りへ行ってきました(o^^o)

旬は終わってしまいましたが、たくさんのいちごを収穫してきました♪

そんないちごを使って今日はいちごケーキを焼きました。

母の日プレートにも登場した左のケーキ。

母の日の記事はこちら↓

以前はカップケーキにしたのですが、今回はパウンド型で焼いてみました。

とってもしっとりとしたケーキで、いちごの味がとても濃厚なんです∩^ω^∩

いちご好きにはたまらないそんなケーキです。

生地は小麦粉、乳製品、大豆製品不使用。

更に砂糖も使わないので、アレルギーの人もヘルシー志向さんも楽しめます(*´-`)

低FODMAPなので、便秘や下痢、ガス溜まりといったお腹の不調を抱える方も安心して召し上がれます。

わたしはアレルギーではないのですが、グルテンに弱いのとIBS疾患を持っているのでなかなか市販の物が食べれず…

そのためおやつはほとんど手作りしています。

でもお菓子作りが極めて得意とかそういう訳ではないので、そんな自分でも簡単に作れるおやつレシピをいつも研究しています。

なるべく少ない材料と工程かつ時短でできる

そんなレシピを目指しています♪

今回のいちごケーキも、

スプーンで混ぜる

→型に流し込む

→焼く

この3ステップ。

いちごも鍋ではなく電子レンジで柔らかくするのでとても楽なんですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

作業も5分もあれば作れるのでズボラなわたしにはちょうど良い(*´꒳`*)

凝ったスイーツも素敵だけどわたしはちょっと疲れてしまうから、

無理しない、背伸びしない、気負わないそんなスイーツが好きです。

米粉で作るケーキは1日置くと美味しくなるので、今日は我慢して明日食べるのが楽しみです♪

レシピはまた明日ご紹介しますね！

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今日は午前中皮膚科へ行ってきました。

1週間ほど前にいきなり太ももが蚊に刺されたような感じで数箇所赤く腫れ上がり、放っておけば治ると思って放置してたら次第に色んな箇所にも広がってきて。

最初はかゆかったのにどんどん痛みに変わって、水膨れもプツプツできてきて。

怖くなって行ってきました…

そしたら、帯状疱疹(たいじょうほうしん)でした。

水ぼうそうと似たようなものなのだそう。

(水ぼうそうとは違い人には移りません)

身体の右側、左側どちらか一方に症状が現れるのが特徴なんですって。

わたしは左太もも。

とにかく顔に症状が出なくて良かったです。

脚はまだ隠せる⊂((・x・))⊃

ストレスや疲労からくるものだそうで、しばらく薬と一緒に安静生活です(ﾉ△･｡)

自分では無理してないつもりなのに、身体は正直ですね…

今も時間が経つにつれて色んなところが赤くなって、水膨れがプツプツできてきてます。

常にズキズキ痛いし、風があたったり空気が触れたりズボン履くと擦れて痛いし…

なんだか散々です(；ω；)

先々週は日射病になるし、とんだ災難。

ゆっくり休みながら前に進んでいくとします。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます(*･ω･)ﾉ

IBS料理研究家あゆ

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2022年04月06日20:00

IBSコミュニティができました

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お腹の痛みや辛い便秘に下痢、ガス溜まり…

ここぞという時に、トイレから出られない(/_;)
ガス溜まりや腹鳴を気にしすぎて、とにかく密室&静寂空間が怖い
トイレに行けない会議や、移動中は命がけ

とにかく毎日がストレスの現場ですよね( ;∀;)

誰にも言えず、一人でもがき苦しむ日々。

そんな方も多いのではないでしょうか？

解決策もわからないまま、辛い日常を送り続ける日々。
あれやこれや試してみるが、全く良くならない症状。

それではどんどんストレスも溜まり、より症状が悪化していきます。

そこで！

IBSコミュニティをつくりました(*´▽｀*)

同じ悩みを持つ仲間たちが交流しあえる場所。
悩みを共感しあえる場所。

実は、IBS症状で悩まれてる方はたくさんいらっしゃいます。

7人に1人はIBSと言われており、今やIBSは当たり前のような病気になってきました。

ですが、未だ原因も改善策も医療的には解明されていないのが現実です。

データもあいまいなので、ネットに掲載されている情報も正しくないものもたくさんあります。

1人で調べるには限界があるのが正直なところです。

病院に行けば薬なども処方してもらえますが、

お金もかかりますし、

完全に治る訳ではないので、ずっと薬に頼り続けていことになります。

医者もIBSという訳ではないので、悩みを共感、解決してくれることもなかなか難しいでしょう。

症状の緩和方法だったり、IBSの悩みは、
やはりIBS持ちの人同士が話し合ていくのが1番だと思っています。

IBSコミュニティは、

ご自身の悩みを打ち明けたり、IBS仲間の悩みに寄り添ったり寄り添ってもらったり、

メンタル面での支え合いができる場所です。

こういう風に対処してるよ！
これを食べたら症状が緩和した！
毎日こんなことに気を付けてるよ　etc…

たくさんの方と情報共有もできます。
新たな改善策やIBSに関する情報なども発見できるでしょう(*'ω'*)

誰にも言えず悩みを抱え続けている
なかなか症状が緩和できず苦しんでいる
解決方法がわからない

そんな方はぜひ、参加してみてください(*´▽｀*)

＊参加は、下記リンク内のサークルタブをクリックしてください↓

https://note.com/ayu2cooking

参加条件はありません。

必ずIBSでないといけない訳ではなく、
お腹の不調で悩んでる、どんな方でもOKです♪

ルールもないです。

発言も自由。いつでもどこでも。

嫌なことがあった。
明日の〇〇が嫌だ。行きたくない。
便秘がストレス！
ガス溜まりひどい、なう。

自由にTwitter感覚でつぶやいてください。

絶対会話に参加しないといけない、発言しないといけない

という縛りもないので、見てるだけ、覗くだけでも大丈夫です( ˘ω˘ )

あなたの心の拠り所。
at homeな場所であれたらと思っています。

コミュニティのみの参加(IBSを語ろうプラン)は、
月額たったの￥100円。

つぶやいたり、誰かの発言に対してコメントしたり。

週1で会話のテーマも発信するので、
それについてみなさんで語り合うのも楽しいと思います♪

その他プランを2つご用意。

症状緩和。低FODMAPレシピを無料で受け取れる
IBSコミュニティ＋レシピ無料プラン

￥300 / 月

こちらは、コミュニティ参加だけでなく、症状緩和に役立つ低FODMAPレシピも無料で見ることができます。
※一部対象外

IBSに関する、有益なコンテンツも無料で見れる
IBSコミュニティ＋レシピ＆有料コンテンツ無料プラン

￥500 / 月

こちらは、コミュニティ参加、レシピ無料閲覧に加え、
IBSに関する情報や、改善に役立つ有益なコンテンツも無料でご覧いただけます。

お好きなプランを選択ください(*´ω｀*)

そして！

先着5名様限定。

3ヶ月間無料でご案内致します。

※￥100円プランのみ対応。

無料ご案内ご希望の方は、LINE@にてお申し付けください。

LINE@

通常参加は、↓のリンク内サークルタブをクリックしてください。

https://note.com/ayu2cooking

もう1人で悩みたくない、抱えたくない
ストレスに耐えながら生きるのは辛い、余計症状の悪化に…
いちいちネットで調べるのは苦労
自分だけで改善していくのには時間がかかる
病院はお金がかかる

現状を少しでも変えたい、そんな方はぜひサークルに参加してみてください(´▽｀*)

日々のストレス緩和、症状改善に繋がりますよ♪

IBS料理研究家あゆ

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無料お悩み相談や食事アドバイスetcおこなっております。

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2022年03月30日20:00

健康・お腹の不調改善に！簡単＆ヘルシーな1週間献立レシピ作ってみた

健康には気を遣いたいけど、どんな食事をすれば良いかわからない

お腹の不調(便秘・下痢・ガス溜まり…)を改善したいけど、食事がわからない

たくさんの方からお悩み相談を頂きました。

家族のために健康的な食事を考えたい
でも健康的ってどんな食事なんだろう？

料理苦手だから、時間がないから作れない

食事に気を遣っているはずなのに、不調が改善されない…

わからないまま結局いつもと同じメニューになってしまったり。

料理が苦手だから、忙しくて時間に余裕がないから、
丼ぶりなど簡単なもので済ましたり、市販のものに頼ってしまったり。

自分では気づかず誤った食事になっているため、
身体に不調が起きたり、なかなか不調改善に至らなかったり…

そんなことがあるはずです。

もし、手元に悩みを解決してくれる献立表があったらどうですか？

いちいち献立に悩まなくて済む
何も考えずに栄養バランスが取れた、健康的な食事ができる
レシピ付きだから、苦手でも作れる
レンチン調理、作業5分だから忙しくても作れる
PFCバランスもしっかり、全て低FODMAPだから不調改善もできる

とっても便利ですよね！

そこで今回は、

1週間分の献立表を作ってみました(*´▽｀*)

※写真は一部です。

1日3食分×7日分の計21食分！

主食、汁物、主菜、副菜。
栄養バランスもしっかり！不足しがちな野菜もしっかりお召し上がりいただけます。

カロリー控えめ、かつ低脂質なのでとてもヘルシーですし、

食材は全て低FODMAPに特化しています。
(小麦・乳・大豆不使用etc)

お料理苦手さん、時間に余裕のない方でも挑戦しやすいよう、
作業5分以内！レンチンで、ワンパンで作れるものばかり！

21食分だから献立に困ることもなし！レシピを調べる手間もなし！
組み合わせも自在なので献立に飽きることもないですし、いつもの献立に組み合わせることもできますよ！
料理のレパートリーが増えます。
料理も好きに、得意にもなっちゃうかも？
忙しくても料理が億劫にならない！！
お腹の不調ともおさらば！毎日快腸に♪

そんな便利な1週間献立表は、

1日分なら　￥300円

1週間分まとめてのご購入なら

2日分￥600円もお得な、￥1,500円でのご提供です。

日別ご希望の方はこちらからご購入ください↓

そして、初回特別！

10名様限定で

1週間分まとめてご購入の方のみ、

￥1,500円のところ、￥1,000円ぽっきりでご案内させていただきます(｀・ω・´)

※こちら先着順となりますので、ご希望の方はお早めにご購入ください。

11名様からは通常価格￥1,500円でのご案内となります。

1週間分まとめてご購入の方はLINE@にてお申込みください。

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誤った食事は、不調や症状悪化の原因に。

いつもと変わらない食事で良いですか？

栄養の偏りは不調の原因に。
悪質な油、添加物や化学物質たっぷりの市販品に頼れば生活習慣病の元に。
このまま不調で悩み続けますか？ストレスで更に症状が悪化します。

今すぐ変えたい。

将来の健康を考えたい。
健康的な身体をつくりたい。
元気に楽しく過ごしていきたい。
不調なく過ごしたい。

そんな方は、今すぐ簡単＆ヘルシーな1週間献立を手にしてください。

たった1週間で、きっと何か変わります( ˘ω˘ )

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IBS料理研究家あゆ

タグ：: IBS食事; IBS改善; 過敏性腸症候群食事; 過敏性腸症候群改善; 低フォドマップ料理; 腸活レシピ; ヘルシーレシピ; 便秘食事; ガス溜まり食事; 下痢改善

2022年03月28日20:00

【IBS改善レシピ】低カロリー&低糖質な低FODMAP朝ごはん

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今回ご紹介する低FODMAPメニューはこちら(*´ー｀*)

＊白滝入り低糖質たまご粥
＊かぼちゃと人参のお味噌汁
＊水切り豆腐の胡麻和え

白滝や木綿豆腐、胡麻を使って頑固な便秘ともおさらば！

腸内環境も整え、ガス溜まりの症状軽減も期待できるかと思います( ˘ω˘ )

※下痢型の方は、今回のレシピは繊維が多いため、もしかしたら合わないかも知れません…。

お粥は白滝を細かく切って加え、低糖質に。
たまごを加えることで、たんぱく質も摂れて代謝アップにも繋がります。

お味噌汁は、美肌に嬉しいかぼちゃに人参の緑黄色野菜を。

生活習慣病予防や眼の疲労回復、免疫力の向上にもおすすめです。

水切り豆腐の胡麻和えは、胡麻の風味と、滑らかな口当たりでやみつきになります。

ごまには良質な脂質が含まれているため、健康面でも嬉しい効果がたくさん！
食物繊維や鉄分も豊富なので、デトックス効果や貧血予防、疲労回復にもおすすめです。

ちなみに大豆製品は高FODMAPですが、
水分を除去した木綿豆腐や高野豆腐は低FODMAPとされています。

ですが、市販されている木綿豆腐は完全に水分が抜け切っていない場合もあるため、
召し上がる際は、更に水切りするのをおすすめします。

●今回使用した出汁●

〜白滝入り低糖質お粥〜

材料(1人分)

ごはん…50g

白滝…ひとつかみ

○水…100ml

○だし粉末…小さじ1/2

○みりん…小さじ2

○醤油…小さじ2

たまご…1個

作り方

①白滝は細かく切る。
たまごは器に割り、よく溶き混ぜておく。

②鍋に○を合わせ、ごはんと白滝を加え中火にかける。

③お好みの水分量になったら、溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。

〜かぼちゃと人参の味噌汁〜

材料(2人分)

かぼちゃスライス…1枚

人参…3cmほど

水…300ml

だし粉末…1g

味噌…大さじ1

作り方

①かぼちゃと人参は1cm角に切る。

②鍋に水とかつお粉末、①を入れ中火にかける。

③グツグツしてきたら火を弱め、柔らかくなるまで煮込む。

④火を止め、味噌を溶き入れる。

〜水切り豆腐の胡麻和え〜

材料(1人分)

木綿豆腐…50g

黒すりごま…小さじ1/2

マヨネーズ…小さじ1/2

作り方

①木綿豆腐はキッチンペーパーで包みザルに乗せ、上から重さをして1時間ほど水切りする。

②ボウルに移し、スプーンの裏で滑らかなペースト状にする。

③すりごまとマヨネーズを合わせ混ぜる。

④お好みで塩で味を調節する。

気に入って頂けましたら、SNSなどでメンション、シェアして頂けると嬉しいです( ´∀｀)

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