料理家あゆのダイエットごはん

【お腹に優しい新‼腸活レシピ】 料理研究家あゆのレシピブログです。 『食べて美肌と健康』をコンセプトに ゆる低フォドマップなごはんとおやつのレシピを発信しています。 (小麦・乳・大豆不使用他) 便秘、下痢、ガス溜まり、胃痛etc… お腹の不調で悩む方へ、少しでもお力になれたら幸いです。 初心者でも簡単なレシピなので、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

ibsレシピ

【新登場】低FODMAP認証☆ガーリックパウダーと米粉ペペロンチーノの作り方


FODMAP料理

米粉ペペロンチーノ


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この度

FODMAP認定『にんにくパウダー』

が販売されました


ご存知の通りにんにくは

お腹の不調に繋がる高フォドマップ


しかし

FODMAP食の人でも安心して使える

"にんにく"が登場したんです!



それがコチラ



FODMAP認証を取得


にんにくを食べると

お腹が張る、ガスが溜まる、下痢になる


そんなお腹の不調を感じる方にオススメ!


とのことだったので

早速わたしも使ってみました


普段にんにくを食べるとガスが溜まって

お腹が苦しくなるのですが


全く症状現れず(*'▽'*)


おかげさまで

いつも我慢しているにんにく料理を

堪能できましたよ(*´-`)


こういう風味系のパウダーって

ん?ちょっと違う…”

って残念な気持ちになりがちですが


このパウダーは

本物のにんにくのような風味が

しっかり感じられました♩


今回は

ペペロンチーノを作ったので

レシピをご紹介しますね)


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ピリッとスパイシー!


パウダーのおかげで

ソースがしっかりパスタに絡みます

にんにくの風味を存分に楽しめますよ♩

口は臭くなりません


パスタは大好きな

米粉パスタを使用しました

(下記でご紹介してます


よかったら

ガーリックパウダーをgetして

作ってみて下さいね♩



低FODMAP料理研究家あゆ



レシピはコチラ↓





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便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などのお腹の不調改善法とレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。



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蒸さない、焼かない?!牛乳も豆乳もナシ♪お腹にやさしいバナナプリン

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とぅるんとぷるんぷるん♪

とってもなめらかな、とろけ〜るプリンです。


甘さ控えめでとってもヘルシー。

バナナのお味濃厚。自然な甘みでお子さまも喜ぶ味わいです(*´`*)



牛乳も豆乳も使ってないので、お腹にやさしく、お腹を壊しやすい人も安心( ˘ω˘ )


便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気


そういった症状も感じづらいかと思います。



蒸し器もオーブンも不要!

お鍋ひとつでとっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(о´`о)



IBS料理研究家あゆ


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お腹の不調ゼロ!牛乳も豆乳も使わない米粉のやさしいたまごパンケーキ

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小麦粉、乳製品、大豆製品なし。

お腹にやさしいパンケーキレシピです。


FODMAPだから、便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気…

そういった症状もなくお楽しみいただけます(*´`*)


子どもも喜ぶ、たまごの甘〜いやさしいお味。


程よい甘さでお食事にもおやつにも◎

何もかけずそのままでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪



米粉と言えば、もちもちしすぎたり、パサパサしたりということがあると思うのですが、

全く問題なし!


配合を考え、とってもふわっふわで、柔らか〜な食感に仕上げました(о´`о)


朝ごはんやおやつにぜひお役立てください。



IBS料理研究家あゆ


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【FODMAP食】お腹にやさしい7月旬の野菜とフルーツ&低フォドマップレシピ4選

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食べ物には便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気などお腹の不調を引き起こすものがいくつか存在します。


それらはFODMAPと言われる糖質を多く含んでおり、FODMAP”と呼ばれています。


★FODMAPについてはこちら


なかなか改善しないお腹の不調は、そういった高FODMAPな食べ物が原因なのかもしれません。



今回は、お腹の不調を引き起こしやすい7月旬の野菜やフルーツについて解説します。

反対にお腹にやさしいものもご紹介します(*^-^*)


最後には、7月にぴったりなお腹にやさしい低FODMAP料理やおやつレシピも4つご紹介するので、よかったら参考にしてみて下さいね♪



記事はこちらから↓


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低脂質&米粉で罪悪感ゼロ☆焼くまで5分混ぜるだけ♪秘密にしたいパウンドケーキ

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小麦粉、牛乳、バター、大豆製品なし!

脂質もぼぼゼロな、とってもヘルシーなパウンドケーキです。


1切れあたり


しっとり、ふんわり、もっちり♪

どこにもない最高な食感です(*'▽'*)


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今回は、ちっぴりほろ苦い抹茶味に仕上げました。


甘さ控えめなやさしいお味。

疲れた気持ちもどこかほっと落ち着かせてくれるような、そんな味わいです(*´*)



作業はただ混ぜるだけ♪


混ぜて流し込んで焼く

たったの3STEP☆


焼くまで5分の超特急レシピです。



簡単でヘルシーでお味も最高!

作らない理由なんてあるのでしょうか(*´-`)



痩せたいけど食べたい

美味しくてヘルシーなものが良い

手間はかけたくない


そんなわがままを叶えるのはこのレシピだけ!



我慢でストレスが溜まる

食べてしまった罪悪感に襲われる

化学物質や添加物への不安

時間がない、苦手だから作れない


そんな方はぜひ挑戦してみてくださいね♪



IBS料理研究家あゆ


レシピはこちら↓


★こちらも作ってみてくださいね!


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訪問ありがとうございます(о´`о)


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お腹の不調改善法とレシピを発信しています。


レシピは低FODMAPをメインとした、


・小麦粉不使用(グルテンフリー)

・乳製品不使用(デイリーフリー)

・大豆製品不使用(ソイフリー)


などに特化した内容になっています。


"FODMAPって何?"と思われた方はこちらをご覧下さい

https://note.com/ayu2cooking/n/na37c08336031


・お腹の不調を克服したい

・献立や食べ物に困ってる

・改善法を探してる


そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。


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